اللحم المقرمش بنكهة البرتقال

اللحم المقرمش بنكهة البرتقال

المقادير - لحم ستيك بقري : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية) - سكر : ثلث كوب - خل الأرز : ثلث كوب - عصير البرتقال : ملعقتان كبيرتان - ملح

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال

  1. #1
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    23,440
    معدل تقييم المستوى
    25

    اللحم المقرمش بنكهة البرتقال

    المقادير
    - لحم ستيك بقري : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)
    - سكر : ثلث كوب
    - خل الأرز : ثلث كوب
    - عصير البرتقال : ملعقتان كبيرتان
    - ملح : ملعقة صغيرة
    - الصويا صوص : ملعقة كبيرة
    - النشاء : ربع كوب
    - برش ليمون : ملعقتان صغيرتان
    - الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
    - الثوم : 3 فصوص (مهروس)
    - البروكولي : كوبان (مقطع زهرات)
    - الزيت النباتي : كوبان (للقلي)

    طريقة التحضير

    1. جففي قطع اللحم بورق المطبخ وضعيه في صينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.


    2. في وعاء اخلطي السكر وخل الأرز وعصير البرتقال والملح والصويا صوص واتركيه جانباً.


    3. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وغطسي اللحم في النشا حتى يتغطى واقلي اللحم في الزيت الغزير حتى يتقرمش ويتحمر وضعيه في طبق على ورق المطبخ واتركيه ليجف من الزيت.


    4. أزيلي الزيت من المقلاة أو القدر واتركي مقدار ملعقة كبيرة وقلبي بشر البرتقال والزنجبيل والثوم حتى تظهر الرائحة.


    5. أضيفي خليط السكر والخل وعصير البرتقال والملح وحركي المزيج واتركيه على النار لمدة خمس دقائق حتى يغلي ويتكاثف.


    6. أضيفي اللحم المقرمش وقلبي ثم أضيفي البروكلي وقلبي لمدة خمس دقائق.


    7. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل.
    المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: المطبخ


    hggpl hglrvla fk;im hgfvjrhg


  2. #2
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    30,862
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مزاج Miss.Reem: 68

    تسلمى يالغلا ماننحرم


المواضيع المتشابهه

  1. ..**..**..خبز صاج من مطبخي.....بنكهة البرتقال ..**..**..
    بواسطة ضي المهنا في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 03-01-2017, 08:10 PM
  2. كيكة البرتقال بمهلبية البرتقال جديد وحصري لـ بيت حواااااااء
    بواسطة المحبة للجنة في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 48
    آخر مشاركة: 21-04-2012, 10:32 AM
  3. كيكه لذيذه بنكهة البرتقال هشه ( محرم )
    بواسطة nono moon في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 22-12-2010, 02:28 AM
  4. كيكة اللحم .. بنكهة الباربيكيووو
    بواسطة أسماء بنت علي في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 17-02-2010, 04:45 PM
  5. شيز كيك بنكهة البرتقال
    بواسطة tegeety في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 23-11-2008, 10:43 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •