تحتاج الأسرة من وقت لآخر لنوع من أنواع التجديد في الطعام والشراب وذلك لكسر الروتين والملل الناتج عن تناول أنواع متشابهة من الطعام بصورة شبه يومية، ولذلك يجب إختيار أنواع متعددة من الطعام والشراب وإدخال البهجة على أفراد الأسرة ولو بطريقة بسيطة، فليس من الضروري عمل أصناف الطعام الباهظة الثمن أو المكلفة وإنما يمكن إعداد أنواع من الطعام وخاصة الحلي البارد بصورة سهلة وسريعة وغير مكلفة، وفيما يلي نعرض طريقة تحضير حلى الأناناس على البارد، وهى وصفة مقدمة لعشاق الأناناس والتي يمكن تحضيرها بصورة سهلة وسريعة وغير مكلفة إطلاقاً، كما يمكن لهؤلاء الذين لم يجربوا وصفات سابقة بالأناناس أن يجربوا هذه الوصفة وبالتأكيد ستنال إعجاب ورضا الجميع.حلى الأناناس الباردالمكونات1- علبة أناناس كومبوت، مع الإحتفاظ بماء الأناناس.2- 100 جم جبنة كريمي من النوع المفضل أو المتاح مثل كيري علس سبيل المثال ولكن يجب عدم إستخدام الأنواع المطبوخة مثل “جبن الكوبايات”.3- عدد 2 باكو كريم شانتي.4- 2 باكو جيلي أناناس، ملعقة عصير ليمون.5- كوب ماء مغلي، نصف كوب ماء بارد.طريقة العمل1- يتم تقسيم علبة الكومبوت إلى ثلاثة أقسام متساوية كل على حدة. 2- يتم إذابة باكت من جيلي الأناناس في ماء الكومبوت ومن ثم يوضع في الخلاط لتجهيز الخليط.3- يتم إضافة الجبنة الكريمي، وجزء من قطع الأناناس، و2 باكيت كريم شانتي، وتخلط المكونات السابقة في الخلاط جيداً.4- يصب الخليط السابق في كاسات التقديم ويضاف إليه جزء ثاني من الأناناس الذي تم تقسيمه سابقاً، ويترك في الثلاجة ليتماسك.5- بعد أن يتماسك الحلي يضاف إليه الثلث الباقي من الأناناس الكومبوت ويزين الوجه به .6- يتم إذابة باكيت الجيلي المتبقي في كوب من الماء المغلي ويضاف إليه نصف كوب من الماء البارد، ثم يتم إضافته لكاسات الأناناس، ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى ويترك حتى يتماسك الجيلي.يتم تقديم كاسات الأناناس والإستمتاع بنوع حلى بارد وسهل، يمكن تقديمه للضيوف وكذلك يمكن إستخدامه كنوع من أنواع التجديد والإستمتاع بمذاق شهي وغني، وسيستمتع بهذه الوصفة عشاق الأناناس وكذلك عشاق الجيلي سوياً.العناصر الغذائية الهامة التي توافرت بهذه الوصفةالكالسيوم: المتواجد بداخل الجبنة الكريمي، وهو هام في الوقاية من هشاشة العظام.فيتامين سي: وهو موجود بكثرة في الأناناس، ويقي من نزلات البرد ويعزز الجهاز المناعي للجسم.الجيلاتين: وهو موجود بكثرة في الجيلي، ويساعد في ليونة الغضاريف ويقي من الإصابة بخشونة المفاصل.بالإضافة إلى الإستمتاع بمذاق شهي ووصفة حلي لذيذة فإن الأم تكون قد وفرت لأبنائها وجبة غذائية متكاملة يمكنهم تناولها في أي وقت.الفائدة الغذائية للأناناس1- الأناناس من الفواكهة الغنية بالألياف التي تساعد وتسهل عملية الهضم وتعزز من عمل الجهاز الهضمي.2- كما يعمل أيضاً على تنقية الجسم من السموم إذ يحتوي على عناصر هامة مضادة للسموم.3- وللأناناس فائدة عظيمة تتمثل في أنه يساعد في كبح الشهية وبالتالي فهو يساعد الأفراد الذين يحاولون خفض وزنهم بصورة أو بأخرى.4- يساعد في التخلص من علامات السيلولايت حيث أنه يساعد في التخلص من الخلايا الدهنية مما يساهم في شد البشرة والتخلص من السيلولايت بصورة أسرع.5- يساعد في أن تتمتع البشرة بمظهر صحي ونقي حيث أنه غني بفيتامين سي الذي يساعد في إنتاج الكولاجين ويعطي البشرة مظهر براق.عندما تعد الأم هذا الحلي السهل واللذيذ فهى تقدم لعائلتها أكثر من مجرد كاسات حلى للتمتع بمذاقها الشهي، ولكنها في الواقع تقدم لهم عناصر هامة للجسم، مغذية ومفيدة، وإذا حرصت على تحضيره على فترات متباعدة فستساعد في تحقيق الإستفادة القصوى لعائلتها من هذه العناصر.
رد مع اقتباس
مواقع النشر