نبذة مختصرة عن الفسفور :- الفسفور هو في الأصل عنصراً كيمائياً يرمز له بالرمز p أما عدده الذري فهو 15 في الجدول الدةري ، و أتت عملية اكتشافه في خلال عام 1669م ، و ذلك كان على يد العالم الألماني ” هنينيج براند ” ، و يعد الفسفور من أحد أهم العناصر في تركيب الخلايا الحية في جسم الكائن الحي ، و يكون الفسفور في الطبيعة على شكل مادة صلبة صفراء اللون ذات لوناً شمعياً ، و هو قابل للاشتعال ، و يوجد منه نوعان ، و هما الفسفور الأبيض ، و الفسفور الأصفر ، و اللذان يتحولان إلى الفسفور الأحمر عند القيام بتسخينهما على درجة حرارة قدرها 250 درجة مئوية .أهمية الفسفور بالنسبة لجسم الإنسان :- يدخل الفسفور في التركيب الخاص بالخلايا المختلفة بالجسم مثال الأنسجة العصبية ، و نخاع العظم علاوة على دخوله أيضاً في تركيب العظام بشكلاً عاماً ، و هو يعد من إحدى العناصر الأساسية ، و الهامة لحياة الكائنات الحية ، و ذلك بالطبع يكون في حالة بقائه ضمن مستوياته الطبيعية إلا أن نقصه أو ارتفاعه عن الحد المطلوب ينتج عنه حدوث العديد من المشاكل الصحية الخطيرة للإنسان .أهم أسباب نقص الفسفور في الجسم :– يوجد عدد من المسببات التي تقف وراء حدوث نقصاً لنسبة الفسفور بالجسم ، و هي :-1- حدوث خلل في الإفراز الخاص بأحد هرمونات الغدة الدرقية .2- تناول الشوكولاتة بكثرة .3- تناول بعضاً من أنواع الأدوية أو العقاقير الكيمائية مثال أدوية مرض السكري أو أدوية حموضة المعدة .4- وجود مادة الفيتين داخل الجسم مما يمنع امتصاص الفسفور.5- الإصابة بمرض التهاب الأمعاء .6- مرض الكليتين أو فقدانهما للقدرة على امتصاص فيتامين د ، و الضروري للقيام بعملية امتصاص الفسفور . الفوائد الصحية لعنصر الفسفور :- يوجد عدداً من الفوائد الصحية التي يعمل عنصر الفسفور على تقديمها للجسم ، و هي :-1- المساهمة بوتيرة قوية في بناء كلاً من العظام ، و الأسنان .2- يدخل عنصر الفسفور في تكوين جزئيات الطاقة ATP بالجسم .3- يساعد الفسفور على تكوين الأحماض النووية بالجسم مثال حمض ” DNA- RNA” .4- يعمل الفسفور على إحداث التوازن المطلوب بنسبة الحموضة ، و القواعد بالجسم .5- يدخل عنصر الفسفور في تكوين خلايا الجسم ، و يكون فيها على شكل فوسفات عضوي .6- يعمل عنصر الفسفور على تحفيز درجة القدرات الجنسية لدى الرجال .7- يرفع الفسفور من درجة كفاءة وصول الأكسجين إلى الخلايا .8- يقوي عنصر الفسفور الشعر بوتيرة جيدة مثال تحفيزه لدرجة نموه ، و منحه الحيوية ، و بالتالي توفير الحماية له من الإصابة بالجفاف أو التساقط .9- يلعب عنصر الفسفور دوراً قوياً في تفكيك كلاً من المواد الكربوهيدراتية ، و البروتينات ، و الدهون بالجسم ، و من ثم التمكن من إنتاج الطاقة من خلالها .أبرز مصادر عنصر الفسفور الطبيعية :- يوجد عدداً من أفضل المصادر الطبيعية لعنصر الفسفور ، و هي :-1- الأسماك بأنواعها مثال سمك ” السلمون ، و السردين ، و زيت السمك ، و الاستاكوزا ، و الجمبري ، و القشريات ” .2- البقوليات مثال ” الفاصوليا ، و البازلاء ، و الحمص ، و العدس ، و الفول ” .3- اللحوم الحمراء بالعلاوة إلى لحوم الدواجن .4- السمسم ، و البيض بالإضافة إلى الحبوب الكاملة مثال ” الرز ، و القمح ، و بذور الخردل ” .5- الخضروات مثال ” البطاطا الحلوة ، و البندورة ، و البابايا ، و السبانخ ” .6- الفواكه ، و منهلا ” البطيخ ، و السمام ، و المشمش ، و الكرز ” .7- المشروبات الغازية مثال الكولا .أعراض ومضاعفات نقص الفسفور بالجسم :- يوجد العديد من الأعراض أو العلامات الجانبية الخطيرة ، و الدالة على حدوث نقصاً في نسبة الفسفور بالجسم ، و من أهمها :-1- بطئ عملية نمو الجسم ، و بشكل خاص لدى الأطفال .2- إصابة الجسم بالإرهاق ، و التعب ، و الأعياء المستمر .3- الإصابة بالعجز الجنسي .4- حدوث خدراً بالجسم .5- الإحساس بألم أو صعوبة عند القيام بتحريك المفاصل .6- قد ينتج في العادة عن حدوث نقصاً في نسبة الفسفور بالجسم الإصابة بمرض فقر الدم أو كما يعرف طبياً بمرض الأنيميا .7- ضعف درجة نمو كلاً من العضلات ، والأسنان .
رد مع اقتباس
مواقع النشر