كعك الزنجبيل بصوص التوفي السائل والكمثري
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: كعك الزنجبيل بصوص التوفي السائل والكمثري

  1. #1
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    39,459
    معدل تقييم المستوى
    10

    كعك الزنجبيل بصوص التوفي السائل والكمثري

    كعك الزنجبيل بصوص التوفي السائل والكمثري

    المكونات :

    مكونات عمل البودنج :

    – 160 جرام من التمر .

    – 1 معلقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.

    – 75 جرام من الزبدة غير المملحة .

    – 100 جرام من الكريمة الثقيلة .

    – بيضتان كبيرتان مخفوقتان .

    – 175 جرام دقيق .

    – 2 معلقة صغيرة من الزنجبيل المطحون .

    – 800 جرام من اللبن الزبادي .



    مكونات الصوص من موقع ثقف نفسك :

    – 100 جرام زبدة مملحة .

    – 2 كمثري الطازجة ومقشرة ومقطعة إلي مكعبات صغيرة .

    – 175 جرام من السكر البني الناعم .

    – 180 جرام م القشدة الثقيلة .



    لعمل البودنج :

    1- تسخين الفرن في درجة حرارة 170 درجة .

    2- وضع التمر في وعاء صغير وصب حوالي 150 مل من الماء المغلي . ويقلب معها بيكربونات الصوديوم والزبادي جيدا وتترك جانبا . ثم في وعاء خلط كبيرأخر قم بوضع كل من الزبدة والسكر والتقليب حتي تصبح رغوية ثم إضافة البيض بالتدريج . مع التقليب جيداً عند إضافة الدقيق والزنجبيل ثم يتم مزجه مع خليط التمر والزبادي حتي يصبح الخليط سلس .

    3- صب الخليط في قوالب الحلوي ثم ضعهم علي صنية الخبز .

    4- الخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة . حتي تصبح إسفنجية وذات لون بني . ثم تترك لتبرد قبل إزالتها بالسكين من القوالب .



    لعمل الصوص :

    1- في مقلاة عميقة قم بإذابة الزبدة وإضافة مكعبات الكمثري حتي يتم طهي المكعبات جيداً .

    2- إضافة السكر والقشدة والإستمرار في التقليب حتي يحدث الصوص بقبقة .

    3- صب الصوص علي الحلوي قبل تقديمها .

    منقول
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

  2. #2
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    45,067
    معدل تقييم المستوى
    10
    تسلمى يالغلا ماننحرم

المواضيع المتشابهه

  1. كيكة شوكولا بصوص الشوكولا وكيكة زبادى بصوص التوفى
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 23-01-2020, 03:03 PM
  2. حلوي بودنج التوفي السائل.
    بواسطة بسمات المدينة في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-12-2017, 12:54 AM
  3. كيك بصوص التوفي
    بواسطة بنت عم غلا في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 23-06-2017, 11:57 PM
  4. كيكه جوزة الهند بصوص التوفى
    بواسطة zinaa في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 04-01-2017, 04:54 PM
  5. السينابون رول بصوص التوفى من مطبخى
    بواسطة tegeety في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 82
    آخر مشاركة: 01-02-2011, 02:05 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |