فوائد الكرفس لمرضى السكري



النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: فوائد الكرفس لمرضى السكري

  1. #1
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    45,067
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مزاج Miss.Reem: 68

    فوائد الكرفس لمرضى السكري

    تشتهر الخضروات الورقية بإختلاف أنواعها بقيمتها الغذائية العالية ، فالخضروات التي تتلون باللون الأخضر تحتوي على كم هائل من العناصر الغذائية والمواد والفيتامينات الضرورية للجسم ، لذلك فيحرص الكثرثن على تناولها بعد طهوها ، أو تناولها وهي طازجة ، للحصول على أكبر فائدة ممكنة منها ، وكل نوع من انواع الخضروات الورقية له العديد من الفوائد الغذائية التي تميزه عن غيره من الأنواع الأخرى ، ومن أنواع الخضروات الورقية المفيدة للصحة البقدونس ، والشبت ، والكسبرة ، والكرفس ، ويعد الكرفس أحد أهم أنواع الخضروات الورقية ، وقيمته الغذائية عالية ويعالج الكثير من المشكلات الصحية وبالأخص مرض السكري .



    الكرفس : يعتبر الكرفس أحد أهم أنواع الخضروات الموجودة ، وهو له رائحة محببة ونفاذة جدآ ، ويمكن ان يؤكل الكرفس دون طهو ، وتقوم بعض البلاد الاخرى بطهوه ، ويتواجد الكرفس بكثرة في مختلف الدول العربية ، وبعض دول أوروبا ، وتركيا كذلك ، ويعد الكرفس مفيدآ صحيآ إلى حد كبير ، ويستخدم في علاج العديد من أمراض العصر الخطيرة ، وأبرزها مرض السكري .

    وقبل أن نعرف فوائد الكرفس بالنسبة لمرضى السكري يجب ان نعرف مم يتكون الكرفس وما هي قيمته الغذائية ، والعناصر الهامة التي يحتوي عليها .



    مم يتكون الكرفس ؟ يتكون الكرفس من عدد هام من العناصر الغذائية والمعادن ، مثل الحديد ، والكالسيوم ، والمنغنيز ، والمغنسيوم ، والنحاس واليود ، كما أنه يحتوي كذلك على عدد من الفيتامينات ، مثل فيتامين أ ، وفيتامين ب ، وفيتامين ج أيضآ ، كما أن الكرفس يتكون من بعض المواد الهامة التي تعمل كمهديء للأعصاب وتستخدم في العديد من الاغراض الطبيه ، والكرفس كذلك به نسبة كبيرة من الماء ، ولا يحتوي على قدر كبير من الدهون كذلك ، كما أن الدهون الموجودة به غير مشبعة ، ولا تسبب أي ضرر على الصحة أو زيادة في الوزن .

    فوائد الكرفس لمرضى السكري :

    1 – يعمل الكرفس على خفض ضغط الدم المرتفع ، فالكرفس يقوم بإرخاء العضلات حول الشرايين ، وبالتالي ينخفض ضغط الدم تدريجيآ حتى يصل لمعدلات مقبولة ، كما يساعد شرب عصير الكرفس أسبوعيآ على توسيع الاوعية الدموية ، وهو ما يؤدي إلى زيادة تدفق الدم خلالها ، وهو يؤدي إلى ضبط مستوى ضغط الدم وتنظيمه ، ومن المعروف أن مرضى السكري يعاني الكثير منهم من مشكلات ضغط الدم المرتفع .

    2 – يساعد الكرفس في حماية مرضى السكري من إلتهاب الأعصاب ، حيث يقوي الكرفس الاوعية الدموية العصبية ، فيمنع تأثر الخلايا العصبية بحالة إرتفاع مستوى السكر في الدم .

    3 – يخفض الكرفس من مستوى السكر في الدم ، فهو يحتوي على الألياف الطبيعية الذائبة ، والتي تزيد من الإحساس بالشبع ، وتخفض مستوى السكر في الدم .

    4 – يحتوي الكرفس كذلك على عدد كبير من مضادات الأكسدة ، حيث تعمل هذه المواد المفيدة على وقاية مرضى السكري من العديد من المضاعفات الضارة التي يتعرضون لها ، كأمراض القلب ، والقدم السكري ، وغيرها من المشكلات الخطيرة .

    5 – يتعرض بعض الرجال لمشكلات العجز الجنسي نتيجة الإصابة بمرض السكري ، يساعد الكرفس في تجاوز هذا الخطر ، حيث يعد الكرفس مفيدآ لهذه الحلات ، ويساهم في وقاية الرجال من هذه المشكلة ، كما أنه قد يستخدم للعلاج .

    كيف يأكل مرضى السكري الكرفس :

    1 – يمكن أن يتناول مرضى السكري الكرفس نيئ دون طهو .

    2 – ويمكن أيضآ أن يضاف الكرفس إلى العديد من الاطباق الهامة ، مثل أطباق السلطة ، وغيرها .

    3 – تلجأ بعض الدول إلى تناول الكرفس مطهوآ ، لكن تناوله دون طهو يجعله يحتفظ بقيمته الغذائية الكبيرة بشكل أفضل .

    4 – ينصح من يتناولون الكرفس بالإهتمام بغسله إهتمامآ كبيرآ ، فيجب أن يتم غسلة بالماء الوفير ، ويمكن لضمان وقايته من البكتيريا أن يتم غسلة بالماء والخل ، فالخل قاتل للبكتيريا ، مقاوم للجراثيم ، فتناول الكرفس دون غسل جيد يعرض مرضى السكري للعديد من الأضرار والمضاعفات الصحية الخطيرة .

  2. #2
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    33,993
    معدل تقييم المستوى
    43

  3. #3

  4. #4
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    33,993
    معدل تقييم المستوى
    43

المواضيع المتشابهه

  1. فوائد الكرفس لمرضى السكري
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى الطب - الصحة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 05-02-2019, 01:39 AM
  2. فوائد الرمان لمرضى السكري
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى الطب البديل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-01-2018, 01:06 AM
  3. فوائد البامية لمرضى السكري
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى الطب البديل
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 28-02-2017, 12:01 AM
  4. فوائد الكرفس لمرضى السكري
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى الطب البديل
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 27-01-2017, 11:44 PM
  5. فوائد البامية لمرضى السكري
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-12-2016, 07:57 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |