السلام عليكم ياحلوين
كيف حالكم معليش انقطعت عنكم بسبب إنشغالنا بالتحضير لزفاف أختي أدعو لها بالسعادة والتوفيق
عندي اليوم لكم وجبة بسيطة ولزيزة للكسلانات إللي زيي
مو بس الكسلانات ممكن الطباخات يجربوها إذا كانوا مستعجلين
الوصفة هي
3 مكرونة إندومي نكهة دجاج خاصة أو أي نكهة تحبوها
3 حبات جزر متوسطة الحجم مبشورة
بصل ما أعرف الكمية حسب الرغبة
الطريقة :
1/تضعي البصل على مقلاة فيها قليل من الزيت وتقلبيه حتى يتحمر
2/ ضعي الجزر وقلبيه مع البصل حتى ينضج جيدا
3/ أسلقي الأندومي بدون وضع البهارات الخاصة عليها وعندما تنضج ضعيها في مصفاة حتى تجف من الماء ثم ضعيها في الطبق وقلبيها مع البصل والجزر وأضيفي إليها بهارات الأندومي والليمون أو الفلفل أو صلصة الصويا حسب الرغبة
وبالهنا والشفا
مواقع النشر