هل كنت تعرف بوجود أطعمة قد تساعد أنسجة الكبد على التجدد بعد التلف؟ سوف نستعرض في هذه المقال مجموعة من الأطعمة الطبيعية التي تساعد الكبد. اقرأ المقال لتعرف أكثر.
أطعمة تساعد على تجدد أنسجة الكبد التالفة
وجدت دراسات حديثة أن عمليات تجدد الخلايا في الكبد أكثر بساطة مما كان الباحثون يعتقدون، فقد وجدت بروتينات معينة قد تساعد على تحفيز عمليات إعادة تجدد الكبد، خاصة لدى من تضرر كبدهم بشكل كبير أو قاموا باستئصال أجزاء منه، الأمر الذي تساهم فيه بعض الأطعمة.
فما هي الأطعمة التي تحفز تجدد أنسجة الكبد؟
مع أن الكبد عضو قادر على تجديد نفسه والنمو من جديد، إلا أن هناك أطعمة معينة قد تساعد كذلك في تحفيز هذه العمليات وتسريعها، بالإضافة إلى تحسين وظائف الكبد، وهذه الأطعمة هي:
1- الثوم
للثوم القدرة على خفض نسب الكولسترول السيء التي ترتبط عادة بمشاكل الكبد، لذا فإن تناول الثوم بانتظام يعمل على تعزيز صحة الكبد. وتساعد الأنزيمات المتواجدة في الثوم على تنظيف الكبد من السموم، وبالتالي فإن الثوم يسهم في تعزيز صحة الجسم عموماً، لا الكبد فقط.
2- الجريب فروت
يعتبر الجريب فروت أحد أنواع الحمضيات الغنية بشكل خاص بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية. كما يساعد على تعزيز مستويات الكولسترول الجيد في الجسم، وتعزيز وظائف الكبد في تنظيف الجسم من السموم.
ولكن يجب التنويه هنا إلى أن الجريب فروت تحديداً قد يتفاعل بشكل سلبي مع بعض الأدوية، لذا يجب استشارة الطبيب قبل إدراجه في حميتك الغذائية إذا كنت تتناول أدوية معينة.
3- الخضار الورقية والخضراء اللون
الخضار الورقية والخضراء اللون، مثل: البروكلي والسبانخ والكالي، تعمل على مساعدة الكبد على تنظيف نفسه من السموم وتحسن من وظائفه، كما أنها تزود الكبد والجسم بالكلوروفيل اللازم والضروري لحماية الجسم من السموم.
مواقع النشر