~¤ôô¤~ السفرة الرمضانية المصورة.. من مطبخ مبدعات بيت حواء ~¤ôô¤~ - الصفحة 5
صفحة 5 من 60 الأولىالأولى ... 23456781555 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 17 إلى 20 من 237

الموضوع: ~¤ôô¤~ السفرة الرمضانية المصورة.. من مطبخ مبدعات بيت حواء ~¤ôô¤~

  1. #17
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية nayl2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الدولة
    في ارض الله الواسعه
    المشاركات
    2,955
    معدل تقييم المستوى
    15

    هذه مشاركتي والأخوات المشرفات فضلوا تكون هنا وعساها تنال إعجابكم

    طبعا جمعةه أول يوم فطورررمضان مع اخواتك وعيالك والجمعه يازينها الله لايحرمنا من أهلينا
    طبعا كانت سفرة متواضعة جدا بس حبيت أوريكم شنو كانت أطباقنا مع وصف سريع لمقاديرها وبعض صورها

    أول شي بديت بالحلى(مهلبية)
    تقريبا كاسين ماء نحل به 4-6ملعق حليب بودرة وسكر حسب ذوقك وشوي هيل مطحون وعلى النارلين يغلي الحليب

    وأثناء مايغلى الحليب قد أنتي حليت 4-5 ملعق دقيق رز (ماأستخدم النشاأطعم دقيق الرز)بشويه ماء بارد

    وتضعيه على الحليب المغلي ونقلب

    ونقلب ونستمر بالتقليب حتى تثخن المهلبية

    وإذا بدك شوي مويه كادي يديها طعم جنان بدل الهيل ونغرفها بصحون التقديم وتزين بالفستق



    نجي للطبق الثاني ( العريكة)طبعا سهلة
    نعجن دقيق أسمر ( حب) خمس أكواب +شوية ملح + وربع كاس زيت وماء



    وتفردي العجين عى شكل أقراص كأنك تعملي الشباتي على طاوة بها قليل من الزيت وتطلع كذه



    بعدكذه تقطع قطع جدا صغيرة صراحة انا بطحنها بطحانه مولينكس وهي حارة تطلع لذيذه وتحطي عليها شوي سكر مطحون وسمن وتقلب وهيك بتطلع فين ناس بتحط عسل أهلي يفضلوا السكر



    الطبق الثالث(فرموزا) الخطوات ماصورتها يدوبك أخلص طبخي أكتفيت بهذه الصور
    عجينة البف باستر تقطع مربعات وتحشى بلحمة مفرومة طبعا لازم كمية البصل كثيرة المعروف للفرموزا هوإلايعطيها النكهة وتحطيها بالفرن بعددهن الوجه



    تطلعيها من الفرن



    نجي لحلى ثاني وهوحلى طبقات الفيمتو من ملف رمضان وهذا هو



    وطبعا الطبق الرئسي المهم ولاغنى عنه (شوربة الحب) هذه مانغيرها ولوغيرت ماحد أكل شايفين كيف لذيذه >>>>>>>>>>>>>>>>دعاية هههههههههه
    نسلق اللحم مع البهارات مجمعه بكبارها مش مطحونة مكونة من( شيبة + كمون - فلفل أسود - كزبرة ناشفة- خولنجان -زنجبيل )بعلبة خاصه توضع بها ومع اللحمة والملح وطماطم مطحونة وصلصة و حبة بصلة مقطعة أرباع وثوم مطحون وقبل لاتستوي اللحمة قد انتي يليت حب الشوربة مدة وتحطيه مع السابق وعلى نارعالية حتى تشوفي بدأالشوربة تتخن شوي معاك هدئ النار حتى تحطي سفرتي



    ومع الليمون ياسلام ياريت تجربوها معلش الشرح طال بها شوي

    نجي للطيق الأخر عملت سنبوسة يالرقاق والكل عارفهاالكبيرة باللحمة والصغار لحبايبنا الصغار بالجبن

    وطبق السلطة (مكرونة وخس وخيار وذرة وحمص ملفوف وملح وليمون ومايونيز وكاتشب وأخلطي) هذا إلاعندي وعملت بها السلطة

    وعصير التوت المركزوهذه سفرتنا الحايسة المتواضعة عيالي وعيال أختي مستعجلين على الفطور عارفين الصغار لما الواحد يبدأ يدربهم على الصيام شالوا الأطباق من بين يدي شيل وهم وزعوها على السفرة



    حياكم معانا

    التعديل الأخير تم بواسطة هنـــد ; 25-09-2006 الساعة 06:15 PM

  2. #18
    مستشارة محررة مبدعة الصورة الرمزية جوهرة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    ღ قبـــ والدي ــر ღ
    المشاركات
    49,152
    معدل تقييم المستوى
    86

    يم يم يم


    شكلها لذييييييييييييييييييييييييييييييذ


    وراح اجربها يا عسسسسسسسسل مشكوورة


  3. #19
    عضوة شرف محررة مبدعة الصورة الرمزية دانه 20002
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الدولة
    للاسف كندا*
    المشاركات
    5,827
    معدل تقييم المستوى
    17

    رووووووعه يا امووووووووووووووووره
    سفره عامره يا الغلا


  4. #20
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية ام الشيماء
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    المشاركات
    1,361
    معدل تقييم المستوى
    15

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    تقبل الله منا ومنكم الطاعات وصالح الإعمال ...تسلموا دانة وأم نونا على الفكرة

    هذه تطبيقى لطبق الفول والتميس من الملف الرمضانى وهى طريقة الاخت دانة 20002 جزاها الله خيرا

    التميس موجودة فى الصفحة رقم "6"

    عندي لكم خبز تميس رهيييييييب جداا ومثل حق المخااااااااابز لايعلى عليه ...


    يلا سجلي معايا .... شوفوا صورته با الله مب كنه حق المخابز
    وهذه طريقته :


    مقاديره ...
    خمس كاسات دقيق ابيض ..
    ملعقة اكل خميره فوريه .
    نص بياله شاااي سكر ..
    ملعقتين زيت .
    شوي ملح ..
    ثلاث كاسات ماء
    طريقتها ..
    اعجنيها كللللها مع بعض وخليها ترتاح ساعه وبعد الساعه ..
    كوريها كور كبر قبضة اليد ...
    بعدين خذي كوره من العجينه وحطيها في الصاااااج من فوووق واذا تحمرت من تحت يلا شيليها وحطيها في الفرن من تحت وشغليه على (broill( وبس شيليها وحطيها تحت فوطه علشان البخار .
    وطريقة الفول المدمس :

    فى صفحة "8"

    المقادير ...
    علبه فول مدمس ..(. مصفى منه الماء .. واحتفضي بفنجان شاي من ماء الفول .)
    بصله احده مقطعه قطع صغيره .( وزيت للتكشينه )
    وماجي مكعب ..
    ( وفلفل رومي مقطع وطمام مقطع وثوم فص ) هذي نحطهم في خلاط الكاس ونخلطهم ...
    ملعقه كبيره كمون ...


    الطريقه ......
    احمسي البصل مع الزيت لين يصفر بعدين حطي الماجي وملعقه كبيره كمون ..
    واخلطي الطماط و الفلفل الرومي والثوم بعدين حطي معاهم الفوووول واخلطي وحطي فنجان شاي من ماء الفول عليهم علشان ينخلط معااك ..
    .. الحلين الخلطه جاهزه ..
    حطيها ع البصل المكشن وقصري النار وحركيه شوي شوي .. وخليه عشر دقايق يطبخ بس ..
    بعدين انكبيه في صحن وزينيه بزيت الزيتون والطحينه مثل الصوره
    وهذا تطبيقى:



    مع إختلاف واحد إنى وضعت على الوجه زبادى بدلا عن الطحينة لانه بنتى الصغيرة عندها حساسية مع الطحينة

صفحة 5 من 60 الأولىالأولى ... 23456781555 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 13-09-2010, 10:50 PM
  2. مشاركات: 62
    آخر مشاركة: 01-09-2010, 05:15 PM
  3. ((تكريم مبدعات مطبخ بيت حواء .. ألف مبروك للمتميزات))
    بواسطة ام نونـا في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 53
    آخر مشاركة: 06-01-2008, 09:49 PM
  4. مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 28-08-2006, 11:42 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |