السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخباركم بنات..
عادي أشارك بحلو بس..صح
سويت لقيمات..لذييييييييذة..ومعاها حلو الكابتشينو والكاكاو لهنودة..
أولاً..لقيمات زهورة..
جيلة طحين رقم 1(علبة السميد)
فنجان القهوة سكر
فنجان القهوة زيت نباتي
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة كسترد
قليل من الزعفران
كوبين ماء (أو حسب ما تحتاجين للعجن)
تعجن وتترك حتى تتخمر وبعدين نقرصها في زيت حار..
وهذه عقب ما شلتها..
وهذه مع الدبس..
ثانياً..ايسكريم بالكريم كراميل والكابتشينو والبسكويت..والطريقة لهند..
نحتاج ::
( 1 )
علبتين كريم كراميل ( البودرة وليس الكراميل )
كيسين دريم ويب
3 ملاعق حليب بودرة ( نيدو )
علبتين قشطة ( باردة من الثلاجة )
1 حليب أبو قوس ( بفضل بارد )
( 2 )
بسكويت أولكر
ملعقة نسكافيه بودرة
ملعقتين بودرة كاكاو
الطريقة :
نخلط بالخفاق اليدوي مكونات المجموعة الأولى حتى تتكاثف وتتكون لديكِ كريما كثيفة ليمونية اللون
خذي ثلث مقدار الكريما السابقة وأضيفي عليها ملعقة النسكافيه وملعقتي الكاكاو واخفقي ..
الآن هاتي أطباق التقديم
وضعي طبقة بسكويت ( شربيه بماء مخلوط معه نسكافيه وكاكاو )
ومن ثم طبقة كريما صفراء
ثم طبقة بسكويت
ثم طبقة الكريما البنية
ثم طبقة بسكويت
وفوقها طبقة كريما صفراء
زيني الوجه بالشكولاته السائلة والمكسرات أو كما ترغبين
وضعي الأطباق في الثلاجة حتى تتماسك وقديمها للضيوف
وهذا تطبيقي..
رد مع اقتباس
مواقع النشر