سلام عليكم
عيبتني طريقة الكريم كراميل وحبيت انزلها لحبايبي بنات منتدى بيت حواء
::المقادير::
بيضتان
2كوب حليب بودر
2كوب ماء
كوب سكر
فانيليا
وشوي زعفران
ونص كوب سكر للكراميل
::الطريقه::
نحمر السكر حتى يصبح لونه احمر غامق ثم نصبه فالصينيه الي راح اندخلها الفرن ونترك الكراميل يبرد
ثم نضيف الماء والحليب والزعفران في قدر ونسخنه
ثم نتركه يبرد قليلا ونضيف البيض والفانيليا ونخلط جيدا حتى يمتزج البيض مع الحليب
ثم نصب الخليط على الكراميل ونضعه في حمام مائي وندخله الفرن لمدة 45 دقيقه او حتى ينضج
ثم نخرجه ونتركه يبرد ونضعه فالثلاجه ونقلبه في صحن التقديم
وبالعافيه
رد مع اقتباس
مواقع النشر