أريد طريقة عجينة السكر !

أريد طريقة عجينة السكر !

السلام عليكم بنات ممكن الاقي عندكم طريقة مضمونة لعمل عجينة السكر اللي بيغطوا فيها التورتات؟؟ وياليت المقادير وطريقة العمل تكون صحيحة ومضمونة 100%

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 13

الموضوع: أريد طريقة عجينة السكر !

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية قمر حواء
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    المشاركات
    693
    معدل تقييم المستوى
    13

    qsd أريد طريقة عجينة السكر !

    السلام عليكم

    بنات ممكن الاقي عندكم طريقة مضمونة لعمل عجينة السكر اللي بيغطوا فيها التورتات؟؟ وياليت المقادير وطريقة العمل تكون صحيحة ومضمونة 100%
    المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: المطبخ


    Hvd] 'vdrm u[dkm hgs;v !


  2. #2
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية قمر حواء
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    المشاركات
    693
    معدل تقييم المستوى
    13

    معقولـــة ولا رد

    مافي ولا وحدة تعرفها؟؟


  3. #3
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    43

    هي نفسها عجينة اللوز ؟


  4. #4
    مستشارة محررة مبدعة الصورة الرمزية جوهرة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    ღ قبـــ والدي ــر ღ
    المشاركات
    49,152
    معدل تقييم المستوى
    85

    عجينة السكر:

    المقادير:
    3\4 كوب من سكر التزيين
    1\2 ملعقة شاي من الزبدة
    ملعقتا شاي من الماء
    ملون برتقالي


    عجينة السكر: الطريقه

    إنخلي سكر التزيين في وعاء صغير مقاوم للحرارة. ثم أضيفي إليه الزبدة وكمية كافية من الماء ليصبح عجينة. ضعي الوعاء فوق قدر من الماء المغلي وحركي جيداً حتى يصبح السكر ساخناً وسائلاً. لا تفرطي في تسخينه حتى لا يتكتل السكر. وأخيراً، اصبغي السكر باللون البرتقالي. صبّي سائل السكر فوق الكيك واستخدمي مبسطاً للتسريع في عملية بسط الطبقة حتى حافة الكريما. اتركي الطبقة تجمد بضع دقائق قبل التزيين


صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. رهييييب كاتو اللبن مع عجينة السكر
    بواسطة رنين الدهب في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 01-07-2017, 06:06 PM
  2. فيديو طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات
    بواسطة مطبخ حواء في المنتدى فيديوهات الطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-04-2017, 03:11 PM
  3. عجينة السكر
    بواسطة دعوي حسين في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26-07-2012, 08:49 AM
  4. لو سمجتوا طريقة عمل عجينة السكر .
    بواسطة " شام" في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 25-11-2010, 11:18 AM
  5. أريد طريقة عجينة السكر !
    بواسطة قمر حواء في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-09-2006, 10:16 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •