هالطبق ياخذه معضم الجزائريين كوجبة سحوور فحبيت أجيبهلكم
المقادير
200غ كسكسي جاهز
200غ فواكه جافة * زبيب مشمش مجفف برقوق مجفف*
كوب ماء
2كوب ماء مضاف له ماء زهر أو بودرة قرفة حسب الرغبة
ربع كوب سكر
ملعقة سمن
التحضير
اليوم انا جايبة الكسكس الجاهز بس فيكم تجيبو كسكس عادي وتطبخهوه على البحار
ننقع الفواكه الجافة في الماء
نغلي الماء يلي فيه القرفة ونضيفله السكر والسمن
ونحطه بوعاء بعدين نضيف الكسكسي بعد خمس دقايق نضيف الفواكه بعد ما نكون قطعناها ونخليها خمس دقايق ثانيين وبعدين تاكلو بالهنا
مواقع النشر