السلام عليكم اخواتى الاعزاء
انا عملت غدوة انهردة وقلت اوريهالكم يمكن تحبوا تجربوها
وهى عبارة عن مكرونه بطريقتى وبطاطس تجنن بردو بطريقتى وهديتى ليكم مشروبى المفضل يلا نبدأ
المقادير:
اولا المكرونه
كيس مكرونه (انا اخترت شكل القوقع)
علبة صلصة
بقدونس
زيت
جبنة رومى
لحم مفروم معصج
ملح - فلفل اسود-بهارات-جوزة الطيب
ودة شكل الجبن الرومى
ودة العصاج بس انا كنت محضراة من قبل وكنت حطاة فى الفريزر
اولا نسلق المكرونه فى ماء با زيت زملح وبعد غليان الماء نضيف المكرونه ونستمر فى التقليب حتى النضج
وبعدين نجيب اناء اخر ونحط فية قليل من الزيت والصلصة
ونضيف الية اللحم المعصج
وبعدين نحط واحدة مكعب ماجى والبهارات والملح والفلفل ورشة جبن رومى
وبعدين نضيف عليها المكرونه المسلوقة ورشة بقدونس ونقلبها وتبقى بالشكل دة
وبالهنا والشفا
والله تجنن
تابع
رد مع اقتباس
مواقع النشر