الضلع المحشي ( القص ) لذيذ وطري ( بالصور اللي تفتح النفس )



صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 17

الموضوع: الضلع المحشي ( القص ) لذيذ وطري ( بالصور اللي تفتح النفس )

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية ام مريــــــم
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    المشاركات
    996
    معدل تقييم المستوى
    18

    الضلع المحشي ( القص ) لذيذ وطري ( بالصور اللي تفتح النفس )

    اليوم حابة اقدم لكم طبق رئيسي بعمله في معظم عزايمي واتمنى يعجبكن
    هو سهل كثييييييييييييير بس اهم شئ التطبيق يلا معي
    اولا نقوم بغسل الضلعه جيدا ونتبلها جيدا بالزيت والصوص والخل والبهارات

    .
    .
    .
    .




    نغلفه بالنايلون ونضعه بالثلاجة وانا بصراحة بحب اجهزه قبلها بيوم



    نجهز الحشوة

    نقلي الصنوبر



    ثم نضع اللحمة المفرومة فوق الصنوبر



    ننقع الارز لمدة نصف ساعة تقريبا في ماء فاتر ونضع فوقه الملح البهارات والقرفة المطحونة



    ونضع اللحمة المقلية والصنوبر فوق الارز




    ونخلط الحشوة وهيك بتكون جاهزة


  2. #2
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية ام مريــــــم
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    المشاركات
    996
    معدل تقييم المستوى
    18
    نبدأ بالحشي



    ثم نغلقه



    ونبدأ بتخيطه حتى نحافظ على الارز بداخله



    وهكذا انتهينا



    نحرك الارز علشان ما يتراكم في مكان معين



    نضربه بالسكين من بين الاضلاع حتى يدخل البخار من تحت ليستوي الارز جيدا



    ومن فوق نضربه بطرف السكين عدة ضربات ( بس ما تكون قاضية ههههه:19_79: )



    وهيك بيكون جااااهز




    تابع

  3. #3
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية ام مريــــــم
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    المشاركات
    996
    معدل تقييم المستوى
    18
    وبنحط عله الماء لثلث الصينية تقريبا



    ونضع عودين مشاوي لربط الرقبة بالذراع واذا كان عندك خيط قوي اربطيه



    نغطيه بالقصدير جيدا من غير ولا فتحة تهويه




    وهكذا يكون ثم نضعه على النار من فوق حتى يغلي وبنكون مسخنين الفرن ونضعه بعد ان يغلي بالفرن الحار لمدة ثلاث ساعات على الاقل او حتى يستوي



    وهذه النتيجة النهائية




    شو رأيكم موضوع بيستاهل والا لأ



    وروني ردووووووووووودكم الجميلة




    منقوووووووووووووووول
    تسلم ايدك يا ام ناصر

  4. #4

صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كروسان لذيذ وطري // من مطبخي // مسابةق رمضان الكبرى ..~~
    بواسطة ودعتك قلبي في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 05-08-2014, 01:05 PM
  2. مشاركات: 39
    آخر مشاركة: 03-05-2011, 04:57 PM
  3. مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 29-10-2010, 12:27 PM
  4. مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 04-07-2010, 03:42 AM
  5. اكلات يابانيه تفتح النفس بالصور
    بواسطة طيف الحززن في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 05-03-2009, 03:22 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |