مشكوووووووووووووووووووووره
تسلم يدك اختي
بسم الله أبدأ في تكملة حلويات العيد
حلوة الشكولاتة و الجوز
250g زبدة لينة،كوب سنيدة،ربع كوب زيت،أربع بيضات،3معالق كبيرة عسل،2أكياس من خميرة الحلوى،ملعقة فانيلا،ملعقة من قشور ليم مبشور،الطحين حسب ما تتجمع العجينة(250gجوزا،150g بودرة الشكولاتة مغلية مع نصف لتر من لحليب،للتزيين)نخلط مكونات العجينة تبسط نعمل منها أشكال معينات صغيرة ،تصفف في صني مرشوش بالطحين ثم الى االفرن ,بعدما تبرد نغطس حبات الحلوى في خليط الشكولاتة والحليب ثم تفند في الجوز ونحصل عليها مثل الصورة.
.
أصابع الحنا
250gزبدة لينة،1قنينة ماء الزهر،أربع بيضات،3أكياس خميرةالحلوى،(شكولاتة مذوة في قليل من الزيت للتزيين) بعد خلط المكونات تخرج على شكل أصابع بواسطة الماكنة ،تصفف في صني مرشوش بالطحين بعد آخراجها من الفرن وتكون بردت تزين الأطراف بالشكولاتة المذوبة
.
حلوة التمر للأخت الشهد لكن أنا عملتها شكل دوائر وعملتها في قوالب في البيت عجبتهم كثيرا،الله يعافيك أختي الغالية الشهد .
.http://www.hawahome.com/vb/showthread.php?t=54987
وهذا رابطها للأخت الشهد
.
وهذه لبريوات من زوجت أخي الله يحفظها, لبنات المنتدى وآدعولها الله يهون عليها الولادة
250g ورق لبريوات أو السمبوسة مثل ما تسموها عندكم،تقطع شرائط ثم نحط قليل من الحشوة التالية (1kgلوز من غير قشر داخلي مقلي ومطحون مع 500gسنيدة ونضيف اليه 2بيضات ،3معالق زبدة لينة،ملعقة صغيرة قرفة،نصف كاس صغير ماء الزهر ثم نمزجهم جيدا)ونلفها عى شكل مثلثات ويلصق آخر طرف بقليل من صفار البيض تقلى في زيت ساخنة وتغمس جيدا في العسل .
.
وهذه من زوجة أخي الثانية الله يحفظها
حلوة بالشوكة
250gزبدة لينة ،5حبات من الجبن،نصف كوب من الزيت،2أكياس من خميرة الحلوى،ملعقة صغيرة فانيلا،الطحين ككل مرةحسب ما تتجمع لنا العجينة ،تكور حبات الحلوى وتصفف في صني مرشوش بالطحين ثم نضغط وسطها بالشوكة كي تعطينا الشكل مثل الصورة, بعدما تخرج من الفرن تفند في السكر البودرة.
.
.
وهذه أيضا منها لبنات المنتدى
ملفاية
250gزبدة لينة ،بيضة واحدة ،نصف كيس من خميرة الحلوى ثم الطحين حسب ما يتجمع الخليط لنا،تسرح في صني و تدخل الفرن من فوق ونخليها تستوي نص طياب بس ونفرد فوقها هذا الخليط (500gفول سوداني مقلي ومطحون،6بيضات ،نصف كيس من خميرة الحلوى ثم نعيدها الى الفرن وهذه المرة تستوي من فوق ومن تحت ،بعد ما تبرد نزينها بالشكولاتة سوداء وبيضاء مثل الصورة.
وهكذا أكون خلصت
ان شاء الله عجبوكم./ وان شاء الله تجربوهم
أختكم جدييييييييييدة
رووووووووووووووووعة
تسلم ايدك اختي
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
مواقع النشر