+ + + رز مندي روعة ( والخطوات بالصور خطوة بخطوة ) + + +



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 22

الموضوع: + + + رز مندي روعة ( والخطوات بالصور خطوة بخطوة ) + + +

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية R e e m
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الدولة
    حبيبتي الإمارات ^_^
    المشاركات
    503
    معدل تقييم المستوى
    14

    sdfds + + + رز مندي روعة ( والخطوات بالصور خطوة بخطوة ) + + +

    [align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    قبل ما أحط الوصفة لكم لازم أبري الذمة وأقول إن الموضوع منقول ومب من عمل إيدي




    رز مندي روعه ( والخطوات بالصور خطوه بخطوه )

    المقادير
    دجاجه(او اكثر حسب عائلتك)
    قليل من الخل+ليمونه واحده +رشه كمون(لتنقيع الدجاج قبل الاستخدام حتى لاتظهر له رائحه ويكون زاكي جدااااا)
    بهارات لتتبيل الدجاج(كمون،فلفل اسود,خولنجان,ملح,كزبرة ناشفة,كركم,قرفة,زنجبيل)
    قليل من الزيت
    رز (على حسب عائلتك)والرز المستخدم هنا (ابو كأس)

    الاستعداد
    نشعل الفحم
    ونحضر ماء مغلي
    ونحمي الفرن مسبقا
    نحضر القصدير (على حسب كبر الصينيه)




    الطريقه

    يقسم الدجاج الى نصفين ثم ينظف جيدا ويوضع في بايركس ونضع عليه الخل والليمون والكمون وتفرك الدجاجه بالليمون جيدا(صوره 1)
    ثم تغسل الدجاجه مره اخري من الخل ثم نشرح الدجاج بالسكين (طولي) (صوره 2)
    ثم نخلط البهارات التاليه مع بعض(كمون،فلفل اسود,خولنجان,ملح,كزبرة ناشفة,كركم,قرفة,زنجبيل)(صوره 3)
    هذه صوره الخولنجان للبنات اللي مايعرفونه(صوره 4)
    ثم تتبل الدجاجه بالبهارات مع الحرص على ان تدخلي قليل من البهارات بين الفتحات اللي عملناها (صوره 5)
    نأتي بصينيه بايركس او اللي عندك وندهنها بالزيت(صوره 6)
    ثم نضع الدجاج المتبل في الصينيه (صوره 7)
    نضع عليها الماء الساخن الى نصف الدجاج(صوره 8)
    ناتي بفنجان ونضع فيه الزيت ثم نضع بداخله الفحم (انا ماكان عندي طبيعي فستعنت بهذا)وبسرعه البررررررق غطي الصينيه (صوره 9)




    ثم نضعها في الفرن صوره(1)
    بعد مايستوي الدجاج نضعه في صينيه اخرى ونحمره في الفرن(صوره 2)
    نحتفظ في المرق (صوره 3)
    يغسل الرز جيدا وينقع في الماء الحاااار ثم يصفى (صوره رقم4 )
    المستكه للبنات اللي مايعرفونها (صوره 5)
    في القدر نضع المرق بس انتبهي رااح تكون البهارات مترسبه في أسفل الطاسه انتي حاولي انك تاخذين الماء فقط
    ونضع عليه الرز (طبعا المرق رااح يكون قليل جدا بالنسبه لكميه الرز )انتي تكونين محضره ماء مغلي وزيديه حتى يغمر الرز
    ثم نضع (حبتين مستكة+حبتين هيل+قرفة) وتأكدي من ملح ماء الرز(يعني ضبطيه)
    ثم يوضع على النار حتى تبدأ بظهور الفقاعات(مثل البركان)
    نغطيه بالقصدير ونوطي على النار
    الى وقت التقديم
    نضع الرز في الصحن ونضع فوقه الدجاج ويزين بالبصل والزبيب واللوز المحمص

    وبالهناء والعافيه

    [/align]

  2. #2

  3. #3
    محررة مبدعة الصورة الرمزية سرآب الأماني
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الدولة
    *مملكتي الحبيبــة*
    المشاركات
    6,966
    معدل تقييم المستوى
    20
    لذييييييييييييييذ


    تسلم يدك اختي

  4. #4
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    46
    يجننننننننننننن ونقل موفق يا ريم

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. المحلى بالصور خطوة بخطوة
    بواسطة دانه 20002 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 45
    آخر مشاركة: 01-10-2017, 10:42 PM
  2. مكياج العيون خطوة بخطوة وشوفي النتيجة روعة بالصور
    بواسطة كافه عافه في المنتدى مكياج, تسريحات
    مشاركات: 98
    آخر مشاركة: 18-01-2011, 12:13 PM
  3. عمل الكباب بالصور خطوة بخطوة
    بواسطة @دلوعة الحارة @ في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-01-2011, 09:43 AM
  4. مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 30-10-2009, 10:35 PM
  5. {المسخن بالصور خطوة بخطوة}
    بواسطة الشهد في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 04-03-2008, 06:22 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |