وصفات شهية*^*^*وبالصور*^*^*من مطبخ بيتي

[حرف العين]

ادعوا لي يابنات منتدى بيت حواء بتيسير أموري


كيكة الحليب بالليمون(من كتاب الشيف رمزي)



المقادير:
250غ زبدة
قشر الليمون الاخضر(ملعقة طعام)
سكر ناعم وحليب(1 كوب من كل صنف)
زلال البيض وصفار البيض(3 من كل صنف)
طحين(كوبين)


القطر
عصير ليمون(ثلث كوب
سكر(ثلاثة ارباع الكوب)
ماء(ربع كوب)


الطريقة:
نخفق الزبدة وقشر الليمون والسكر في وعاء نحفق جيداً.ليصبح المزيج رقيقاً ونضيف صفار البيض ونخفق جيداً..ننقل المزيج الى وعاء اكبر ونضيف اليه على دفعتين الطحين والحليب..

نخفق زلال البيض حتى حتى يصبح كالكريمه..ثم نضيفه على الخليط..ندهن القالب ونرشه بالطحين..ونضع الخليط في القالب وندخله الفرن لمدة ساعه تقريباً..نحضر القطر ونسكبه على الكيكة

[هنـــد]

الله ييسر لج أمورج دوماً ويوفقج ويسخر لج زوجج إن شاء الله

[نورة فيصل]

يسّــــــــــر الله جميع أمرك أختي حرف العين


ووفقكِ ورزقك كل ماتتمنين


وشكــــراً جزيلاً على وصفاتك الشهية


حفظكِ الله من كل سوء ومكروه

أطيب تحية لك

[السفيرة]

ماشاء الله روعــــــــــة

سلمت يداك حبيبتي