محاشي ..فلفل حار +ورق عنب + كوسه ..
هههههههههههه ماتلاحضون بناتي قبلهن مرززات ايدينهن
هذا فلفل حاااااااار مرررررره بس يهبل طعمه مع الرز او اي شئ تبينه
الموهم حشوته رز مصري ولحمه مفرومه وكمون وفلفل اسود وبهارات وزيت زيتون نصف بيالة شاهي وعصير ليمونه ..وبقدونس وبس احشيها ...
\
وحشيت ورق العنب بنفس الحشووووووه وكمان الكوسه .... كنت صايمه يوم عرفه واشتهيت محاااااااشي ... بس ام ع طعمها يهووووس
يوم صفيت ورق العنب وخلصته اخذت مكعب ماجي وذوبته بماء حار وزيت زيتون <<نسيت اصوره لكم يوم خلصته وبس صبيته ع ورق العنب وغطيته بغطاء اصغر من القدر وخليته ساعتين ع نار هاديه جدا
اما الفلفل الحار والكوسه يوم خلصتها .. سويت صلصه حمراء وبهرتها وحطيت ماجي عليها وصبيتها ع المحاشي وبس دخلتها الفرن ساعه لين استوت ...
وبس ,,,..
هذا ورق العنب ..
وهذي هو صحني <<<بس ما كملته دقيت بورق العنب والفلفل المحشي :hahaha:
مواقع النشر