طريقة عمل الشورما خطوات بصور
صفحة 1 من 15 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 58

الموضوع: طريقة عمل الشورما خطوات بصور

  1. #1
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    976
    معدل تقييم المستوى
    18

    طريقة عمل الشورما خطوات بصور

    طريقة عمل الشورمه بالبيت احلا من المطعم وعلى ضمانتي والله
    بامكانج تعمليها بالحم نف الشي رح تعجبكم

    المقادير


    1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
    2- نص كاس زيت زيتون
    3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
    4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
    5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي

    للعجينه :
    3 كاسات طحين
    كاس وربع ماء
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    شوي ملح وملعقه كبيره سكر
    بيضه

    السلطه :
    خس مفروم
    طماط مقطع كيفج شريح او مكعبات
    مخلل خيار
    صلصة
    طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها



    الطريقه :-

    1- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت واليمون
    والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
    ونتركهم بالثلجه يوم كامل افضل واحسن

    2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

    3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
    ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني
    لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير
    4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

    5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
    6- نظيف عليها شوي ملح وبهار حسب الرغبه الي انتي تبيها والطعم
    7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

    طريقه عمل الخبز:-

    1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
    2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
    3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
    رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها

    4- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
    5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
    6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه
    7-دي بعد ما خبزناهم


    8- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي


    9- الشكل الاخيري لها


    بالف عافيه

    وايد سهل جربوها ما تخسرون بلا مطاعم بل هم
    ماتعرف شلون مسويه بالمطعم هههههههه
    التعديل الأخير تم بواسطة نور من نور ; 11-01-2007 الساعة 03:24 AM

  2. #2
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    المشاركات
    72
    معدل تقييم المستوى
    18
    ياي رهيب والخبز المفرود ياي،)،

  3. #3
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    المشاركات
    72
    معدل تقييم المستوى
    18
    شها الفن

  4. #4
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية كلي عطاء
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الدولة
    جنة الدنيا السعوديه
    المشاركات
    1,479
    معدل تقييم المستوى
    19
    الله يحرسك يا نوووور
    اكثر من راااااااااائع

    [img][/img][img][/img]

صفحة 1 من 15 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل كبه بصينيه وكبه اقراص-- خطوات بصور --
    بواسطة نور من نور في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 60
    آخر مشاركة: 18-08-2011, 04:31 AM
  2. مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 09-10-2009, 01:16 PM
  3. العجه خطوات كامله بصور
    بواسطة نور من نور في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 33
    آخر مشاركة: 08-08-2009, 06:40 PM
  4. ممكن طريقة للف الشورما
    بواسطة ام ريناد0 في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-05-2008, 01:10 AM
  5. طريقة عمل المندي خطوات بصور
    بواسطة نور من نور في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 03-04-2007, 05:26 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |