الاخوات الزبيراويات ممكن طلب
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: الاخوات الزبيراويات ممكن طلب

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    المشاركات
    128
    معدل تقييم المستوى
    20

    الاخوات الزبيراويات ممكن طلب

    السلام عليكم
    المشهور عن الزبيراويات لذاذة طبخهم وتفننهم بالطبخ
    واجتمعت مرة مع اخت زبيراوية وتكلمت عن طريقة الجبن في البيت وهي تسويها من الحليب والخل وهي طريقة ثانيةو
    مختلفة عن الطريقة الي ذكرتها أم خالد الله يجزاها خير
    فاذا وحدة تعرف الطريقة تقولهاولها الف شكر

  2. #2
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    976
    معدل تقييم المستوى
    18
    اسفه عزيزتي
    لا علم لي بهدا الطبق
    اتمنى ادا الاخوات يعرفون

  3. #3
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    المشاركات
    128
    معدل تقييم المستوى
    20
    لقيت الطريقة
    المقادير

    3 ليتر لبن طازج او حليب -
    ملعقة شاي منفحة العجل( من الصيدلية ) يستعاض عنها 0.5 ملعقة شاي عصير ليمون + ملعقة شاي خل ابيض -
    ملح حسب الطلب .


    الطريقة:


    يسخن اللبن الى درجة حرارة 70
    ولا يسمح بالغليان
    يترك اللبن لببرد لدرحة حراة 35-40 درجة ( ادفا من درجة حرارة اليد)
    يضاف منفحة العجل ويتم التقليب باستمرار
    يترك الخليط لمدة نصف ساعة اوحتى يتجمد
    يقطع الخليط المتجمد مكعبات ويضاف له الملح ويقلب
    يصب الخليط في شاشة ويلف فيها ويوضع عليه ثقل بسيط لكي يتم تصفية الشرش (ماء اصفر )تماما ثم يوضع في الثلاجة
    وبالعافية

المواضيع المتشابهه

  1. طلب من الاخوات
    بواسطة ـ ذكريات ـ في المنتدى عقار , استثمار
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 14-07-2010, 01:29 AM
  2. ممكن طلب من الاخوات والامشرفات بالمنتدي
    بواسطة غندورة قلبي في المنتدى منتدى الاتصالات والجوالات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-02-2010, 01:34 PM
  3. ممكن ساعدة من الاخوات
    بواسطة روضة سعيد في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-07-2008, 06:21 PM
  4. الاخوات
    بواسطة الكرامة في المنتدى مدرسة, تعليم
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 17-11-2006, 05:34 PM
  5. ممكن مساعدة من الاخوات
    بواسطة غلاوي في المنتدى اسئلي ونحن نجيبك عن الفوتوشوب, فوتو برش, الستريتر,
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-10-2005, 06:48 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |