شرحاااات لحم الخروف ...مع صلصة اللبن ..واكيد بالصووووووره



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 21

الموضوع: شرحاااات لحم الخروف ...مع صلصة اللبن ..واكيد بالصووووووره

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    المانيا
    المشاركات
    402
    معدل تقييم المستوى
    14

    شرحاااات لحم الخروف ...مع صلصة اللبن ..واكيد بالصووووووره





    اهلا وسهلا بالجميع ...
    هذا الطبق كثيييييير زاااااكي و بنفس الوقت رااااقي و مرتب
    ان شاء الله يعجبكم




    المقادير
    1 كغم لحم فخدة الخروف ومقطع شرحات زي الستيك
    4 كوب لبن زبادي
    معلقه صغيره نشا
    سن ثوم مقطع شرحات
    بياض بيضه واحده
    قليل من زيت الزيتون
    مكعب ماجي
    ملح فلفل ابيض فلفل اسود هيل مطحون
    ارز ابيض مفلفل وجاهز

    للزينه
    مكسرات حسب الرغبه

    للتقلايه
    سن ثوم +معلقة نعناع طازج>>>حسب الرغبه وممكن الاستغناء عنها

    الطريقه
    نضع لحم الخروف في كيس النايلون


    ثم ندق عليه بالمدقه الخاصه باللحوم


    نضع ملح ورشة فلفل ابيض و فلفل اسود على اللحمه
    نضع زيت زيتون في مقلاه و نقلي اللحم


    ثم نضيف نصف كوب ماء وشرحات الثوم ونغطي على المقلاه
    حتى تستوي اللحمه
    نجهز اللبن بوضع النشا وبياض البيض و تحرك على البارد

    اذا لا سمح الله بعد الغليان فرط اللبن معكم مو مشكله
    استعملو ا بروان محضر الطعام واخفقوا اللبن و شوفوا كيف بصير



    واذا ما توفرت هاي الماكنه ممكن خلاط العصير


    ثم نضعها على الغاز ونحرك
    بعد ان تستوي اللحمه نضعها على جنب
    ونزيل شرحات الثوم
    ونضع في نفس المقلاه ماء ومكعب ماجي
    وتغلى على النار


    ونضيفها الى اللبن ونضع
    رشه بسيطه من الهيل المطحون والفلفل الابيض على اللبن
    بعد ان يجهز اللبن
    نجهز التقلايه بوضع معلقتين زيت زيتون مع الثوم والنعناع وتصب فوق اللبن
    وهذه الخطوه اختياريه وانا ما عملتها
    ممكن ان نضع اللحم مع اللبن يغلو غلوة واحده >>>حسب الرغبه
    انا خليت اللحم على جنب وما حطيته مع اللبن

    فكره من عندي
    ممكن انك تعملي المنسف بنفس الطريقه و تضيفي جميد مع اللبن
    وبصير منسف مودرن....وخاصه اللي عائلتهم صغيره
    وحلاوة المنسف العائله الكبيره و الجمعه الحلوه
    والله يجعل ايامكم كلها حلوه



    وهاي الطبق وصحتين وعااافيه على قلوبكم


  2. #2
    عضوة شرف محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    المشاركات
    3,396
    معدل تقييم المستوى
    16
    مشكوووووووووره

  3. #3
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    269
    معدل تقييم المستوى
    14
    [grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]مشاء اللة خيال يعطيك الففففففففف عافية[/grade]

  4. #4
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    45



    حرام علييييييييييييييج يا لودي جوعتيييييييييييييني





صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 14-07-2010, 09:43 PM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 13-07-2010, 01:11 PM
  3. كرات اللحم على الطريقه اليونانيه مع صلصة اللبن بالحامض
    بواسطة ام شوشو في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 05-01-2008, 11:47 PM
  4. تمرية ولا في الأحلام بالصووووووره
    بواسطة نبع الوفاء في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 13-11-2007, 09:30 AM
  5. تشيز كيك المشمش من مطبخي بالصووووووره
    بواسطة ludi في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 28
    آخر مشاركة: 26-11-2006, 03:09 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |