اقدم بين ايديكم طريقة الدجاج الملفوف.........اتفضلو بالصور



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 16

الموضوع: اقدم بين ايديكم طريقة الدجاج الملفوف.........اتفضلو بالصور

  1. #1
    محررة مبدعة الصورة الرمزية إم علــــي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الدولة
    في بلاد العجائب
    المشاركات
    7,137
    معدل تقييم المستوى
    20

    اقدم بين ايديكم طريقة الدجاج الملفوف.........اتفضلو بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شلونكم وشك اخباركم يا بنات بيت حواء
    اقدم لكم اليوم طبق يوم الجمعة الدجاج الملفوف .......الطريقة بالصور مفصلة....

    اولا اعرض لكم المقادير::

    صدور دجاج (الكمية حسب الرغبة المطلوبة)
    االحشوة:
    بصل
    جزر
    ذرة
    فقع
    ونصف كأس رز مطبوخ
    والتتبيلة (ملح وبهار فقط حسب الرغبة)
    الصلصة الخارجية:
    كأس كامل من صويا الدجاج
    ملعقة مايونيز كبيرة
    كأس كبير من الكاتشاب
    ملح حسب الرغبة
    وبهارات خاصة بالستيكات(ستيك)
    بالاضافة الى السمسم الابيض للزينة


    نحمر البصل بقليل من زيت الزيتون (نذبله)

    نضيف بعدما يصبح البصل احمر او اشقر اللون نضيف الذرة ومن ثم الجزر المحتوت والفقع والشبت (الشمير) ومن ثم نقلبه جيدا على النار

    ومن ثم نضيف كمية الرز المطبوخ ونقلبه جيدا


    نأتي بالدجاج وتكون سميكة ولاكن يجب دقها بالمطرقة حتى تصبح رقيقة وقابلة للف والتحكم بها :::


    نضع الحشوة داخل قطعة من الدجاج


    نلف القطعة ونبعد لفها ونضغط عليها حتى تتماسك ونضعها في صينية البايركس

    هُدُيًة لمَنٍ أحِبُهُ َفٍيً الله
    { إذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلجَنٍة َفٍألزٍمٍَ ~ آلصِلآة}
    {وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلغَنٍىٍ َفٍألزٍمٍَ ~آلأسِتِغَفٍآرٍ}
    { وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلمَحِبُهُ َفٍألزٍمٍَ آلأبُتِسِآمَهُ}
    { وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلسِعُآدُهُ َفٍألزٍمٍَ آلَقٍرٍآنٍ}

    سبحانك يالله يارحيم ياغـفور ياودود

    من مواضيع إم علــــي :


  2. #2
    محررة مبدعة الصورة الرمزية إم علــــي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الدولة
    في بلاد العجائب
    المشاركات
    7,137
    معدل تقييم المستوى
    20

    اكمال الموضوع........

    نحضر الصلصا الخاصة بالدجاج والتي ذكرنا مقاديرها نمزج كل المقادير ما عدا السمسم الابيض ونضعها على الغاز لتغلي قليلا........


    بعدما يغلي قليلا ندهن الدجاج منه ونغمره ونبقي قليلا جانبا لاستعماله مؤخرا...



    نرش السمسم الابسض قبل ادخالها الفرن


    وندخلها الفرن لمدة ساعة تقريبا حتى تحمر وتنضج وهكذا يكون شكلها(تتنشف الصلصا ويكون الدجاج جاف)



    نضيف باقي الصلصا التي تركناها جانبا وندهنها مرة اخرى على الدجاج وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة ولا تجف بتاتا

    وهذا يكون شكله يقدم مع الارز


    (يوجد الى جانبه دجاج كان طبق ثاني حضرته


    اتمنى انه يعجبكم بانتظار ردودكم القيمة
    هُدُيًة لمَنٍ أحِبُهُ َفٍيً الله
    { إذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلجَنٍة َفٍألزٍمٍَ ~ آلصِلآة}
    {وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلغَنٍىٍ َفٍألزٍمٍَ ~آلأسِتِغَفٍآرٍ}
    { وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلمَحِبُهُ َفٍألزٍمٍَ آلأبُتِسِآمَهُ}
    { وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلسِعُآدُهُ َفٍألزٍمٍَ آلَقٍرٍآنٍ}

    سبحانك يالله يارحيم ياغـفور ياودود

    من مواضيع إم علــــي :


  3. #3
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الدولة
    الشرقيه
    المشاركات
    338
    معدل تقييم المستوى
    13
    أمممممممممم
    تفتح النفس
    بالعافيه عليكم
    وتسلم اليدين




    تحياتي
    حسناء الليل

  4. #4
    مستشارة محررة مبدعة الصورة الرمزية جوهرة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    ღ قبـــ والدي ــر ღ
    المشاركات
    49,152
    معدل تقييم المستوى
    87
    روووووووووووووووووووووووووعه


    ماشاء الله عليك يالغالية

    مبدعه

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 95
    آخر مشاركة: 16-11-2017, 06:09 PM
  2. مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 14-03-2017, 10:43 PM
  3. المطبق الملفوف او البريك الملفوف بالصور اتفضلوا معايه
    بواسطة مكرونة باشميل في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 54
    آخر مشاركة: 13-03-2012, 11:11 PM
  4. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14-07-2010, 11:46 PM
  5. اقدم موبايل فى التاريخ الآن بين ايديكم
    بواسطة حائره في المنتدى صورXصور
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 26-09-2005, 11:48 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |