الدجاج المحشو...من مطبخى..(( بالصور ))..تعالوا شوفوا



صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 30

الموضوع: الدجاج المحشو...من مطبخى..(( بالصور ))..تعالوا شوفوا

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية عاشقة الجنة7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    مصر _ القاهرة
    المشاركات
    1,752
    معدل تقييم المستوى
    14

    qsdz الدجاج المحشو...من مطبخى..(( بالصور ))..تعالوا شوفوا

    أخيرا يا أخواتى قدرت أصور الأكل و أحملة على الكمبيوتر..........

    قبل كدة وصفاتى كانت ناقصة صور.......و الآن بفضل الله أقم لكم الوصفة بالصور

    المقادير.

    2 دجاجة متوسطة
    1 بصلة كبيرة مفرومة
    2 ملعقة كبيرة سمن
    ملح-- فلفل--
    2 كوب أرز مغسول
    ملعقة كبيرة بهارات-- ملعقة كبيرة قرفة
    بصلة سليمة صغيرة
    حبهان و مستكة و ورق لاورو (يشبة ورق الشجر و يباع عند العطار )

    الطريقة......

    1- يغسل الدجاج جيدا و يصفى من ماءة و يدعك من الداخل و الخارج بقليل من الملح والفلفل و عصير الليمون.
    2- يحمر البصل المفروم فى السمن و يضاف الية الأرز المغسول و الملح و الفلفل و البهارات و القرفة و العصاج
    الناضج و الزبيب ( حسب الرغبة ) و يضاف ماء يكفى لتغطية الأرز فقط (( لا تضيفى ماء كثير حتى لا يتعجن الأرز لأنة سوف يسلق مرة أخرى أثناء نضج الدجاج )
    3- يغلى الأرز قليلا و يقلب و نطفىء النار فوراو نتركة ليبرد
    4- يحشى الدجاج بالأرز مع مراعاة عدم ملء الدجاجة كثيرا (( لأن الأرز بيتضاعف حجمة و بيخرج خارج الدجاجة لو كان الأرز كثير زيادة عن اللزوم ))
    5- تخاط الدجاجة من الفتحة السفلية .



    6- جهزى أناء الشوربة ماء بيغلى و معة بصلة صغيرةو ملح و فلفل و حبهان و مستكة و ورق لاورو
    7- أسقطى فية الدجاج بأحتراس و يترك حتى مرحلة قبل النضج بقليل

    8- ينشل من الشوربة و يدهن وجهة بالزبادى المضاف الية قليل من الملح و الفلفل و يوضع فى الفرن حتى يحمر لونة
    و تقدم مع بقدونس مفروم و حلقات البرتقال...... و بالهنا و الشفا




    التعديل الأخير تم بواسطة espresso ; 31-01-2007 الساعة 03:12 PM سبب آخر: تصغير الصوره

  2. #2

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية عاشقة الجنة7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    مصر _ القاهرة
    المشاركات
    1,752
    معدل تقييم المستوى
    14
    أشكرك يا أختى دانة 20002
    على مرورك العطر

  4. #4
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية نيسو100
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    قاهره المعز_ ام الدنيا
    المشاركات
    3,979
    معدل تقييم المستوى
    17
    تسلم الايادي يا عاشقه الجنه

    انا باعمله كده بالظبط

    وبيطلع روووووعه

صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. تعالوا شوفوا الاسراف الفاحش...بالصور...
    بواسطة خواطرأنثى في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 82
    آخر مشاركة: 10-02-2017, 01:46 AM
  2. تعالوا شوفوا التبوله بالصور (أول مره اعملها)
    بواسطة moonsuhail في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 04-09-2010, 03:18 AM
  3. لكل اللي يحبون كنتاكي تعالوا شوفوا كيف يذبحون الدجاج
    بواسطة رحم الله امي في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 25-04-2010, 10:33 PM
  4. تعالوا شوفوا ذوقي الشتوي بالصور
    بواسطة تعب الروح في المنتدى الازياء
    مشاركات: 70
    آخر مشاركة: 09-04-2010, 12:47 AM
  5. الدجاج المحشو بالخضار ..روووووووووووعة و الخطوات بالصور
    بواسطة السفيرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 46
    آخر مشاركة: 21-05-2008, 06:20 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |