الكشرى المصرى اللذيذ بالخلطه السريه



صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 18

الموضوع: الكشرى المصرى اللذيذ بالخلطه السريه

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية ميرة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    المشاركات
    989
    معدل تقييم المستوى
    13

    qsdz الكشرى المصرى اللذيذ بالخلطه السريه

    [align=center]الكشرى المصرى اللذيذ بالخلطه السريه


    المقادير:

    2 كوب ارز مصرى مغسول ومصفى -
    1 كوب عدس اسمر (مصرى) مغسول -
    1/2 كوب مكرونة شعرية -
    1/2 كيلو مكرونة مسلوقة -
    3 بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة -
    حمص (نخى) مسلوق (حسب الرغبة) -
    لعمل الصلصة:
    2 كوب عصير طماطم -
    معلقة كبيرة صلصة معلبات -
    2 فص ثوم مفروم -
    1/4 فنجان خل ابيض -
    كمون او سنوت - ملح .


    الطريقة:

    يسلق العدس الاسمر جيدا فى ماء وكمون وملح ويترك جانبا .. نضع على النار قليل من الزين ونحمر فيه الشعرية حتى يحمر لونها ثم نضيف الارز الابيض المصرى ونقلب ونضيف الملح ومن ثم نضيف الماء حتى يغطى الارز ويزيد عنه بارتفاع 1 سم ، يغطى ويترك على النار الهادئة حتى يتم النضج ، نضيف عليه العدس المسلوق والمصفى ونقلب برفق شديد حتى يختلط الجميع ويترك على النار الهادئة 5 دقائق .
    2- نحمر البصل الجوانح فى الزيت حتى يصبح لونه غامق ونرفعه على ورق مطبخ وذلك لاضافته على وجه الطبق
    3- تجهيز الصلصة : نضع قليل من الزيت فى طنجرة ثم نضيف عصير الطماطم وبعد ان يقترب من الاستواء نضيف الصلصة المعلبة والثوم والكمون والملح وستظهر الرائحة الذكية ونتركها 5 دقائق
    6 - يغرف العدس والارز ويوضع فوقه قليل من المكرونه المسلوقة الساخنة وفوقها الصلصة (اضافة الفلفل الحار اختيارى) ثم نضيف البصل المحمر والحمص المسلوق وبالهنا والشفا[/align]
    [align=center][glow1=FFFFCC] سيد ‏‏الاستغفار[/glow1]


    عن شداد بن أوس ‏‏رضي الله عنه ‏عن النبي ‏ ‏صلى الله عليه وسلم
    ‏‏سيد ‏‏الاستغفار أن تقول

    { اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك
    ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت أبوء لك بنعمتك علي
    وأبوء لك بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت}


    قال ومن قالها من النهار موقنا بها فمات من يومه
    قبل أن يمسي فهو من أهل الجنة
    ومن قالها من الليل وهو موقن بها فمات قبل أن يصبح
    فهو من أهل الجنة .رواه البخاري
    ‏قوله ( سيد الاستغفار ) ‏
    [/align]

    من مواضيع ميرة :


  2. #2
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    45
    مشكوووووووووووورة

    أموت في الكشرررررررري

  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. اسبوع المطبخ المصرى(الكشري المصري)(حول العالم فى رمضان)تمت مراقبتة
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 70
    آخر مشاركة: 11-10-2017, 10:21 AM
  2. رز لذذذذذذذذذذذذذذيذ بالخلطه السريه
    بواسطة زهرة قلبي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 25-12-2009, 12:53 AM
  3. البطاطس المقليه بالخلطه السريه
    بواسطة نديم الوقت في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 24-01-2009, 11:22 PM
  4. البطاطس المقليه بالخلطه السريه تجننننننننننننننن
    بواسطة أمل عمري في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 20-03-2006, 12:32 AM
  5. .كعكة الشوكلاته بالخلطه السريه
    بواسطة ام سلمة في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 04-08-2004, 02:38 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |