بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا حبيباتيمنورين يا بعدي .. جايبة لكم اليوم أكلة حلوة و جميلة أن شاء اللة تعجبكم, ياللة نبدأ:
المقادير:
دجاجة(اقسميهم الى اربعة اقسام)
زبادي
بصل
ملح
فلفل اسود او ابيض
ليمون
الطريقة:
قسمي الدجاجة الى اربعة اقسام ثم ضعيها في القدر ثم غطي الدجاجة بالروب جيدا ثم قطعي البصل الى حلقات او دوائر:p :cry:
ثم اضيفي الملح و الفلفل الابيض او الاسود ثم اعصري الليمون جيدا عليه(حبة او اكثر)ثم اتركيهم قبل الشوي يوم او يومين ( حسب الرغبة) في الثلاجة وغطيهم بالقصدير .
يوم الشوي ضعيه في السيخ و اشويه على الفحم.
و بالصحة و العافية.
تحياتي
أمل
رد مع اقتباس
مواقع النشر