البسطيلا



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 11

الموضوع: البسطيلا

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية طالبة العز
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    886
    معدل تقييم المستوى
    14

    البسطيلا

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اليوم جايبة لكم طبق البسطيلا لأول مرة نحضره وهذه الوصفة ليست لي المهم نخليكم أولا مع الصور,طبعا الصور من تطبيقي ،وأيضا غيرت شوية في الوصفة لم اسقيها بالعسل اكتفيت بتزيينها بالسكر الناعم.






    المقادير

    كيلو ورقة البسطيلة
    2 دجاجات

    بهارات ( ملح ابزار زعفران بسيبيسة و قعقلة و لسان الطير توجد عند العطار وهي عطرية خاصة بالبسطيلة ديال الدجاج ورقة سيدنا موسى شوية القرفة )

    كيلو بصلة مشلضة

    كيلو الا ربع لوز مصلوق و مقلي و مطحون مع السكر و القرفة على حسب الذوق

    6 بيضات
    الزيت لطهي

    زبدة لدهن الورقة

    الطريقة

    نقلي الدجاج و نضيف اليه البهارات تم نضيف القليل من البصل و الماء و نسدو عليه حتى يطيب



    ملي يتحمرنحيدوه و نحتفظ به جانبا باش نزيلو منه العضم و ناخد فقط اللحم






    نضيف البصل المتبقي للمرق



    نتركه فوق النار



    حتى يتعسل نضيف في هده المرحة السكر حسب الدوق و لكن ماخاصش يبقى المرق كتير كيف شفتو



    تم نضيف البيض و نحركه جيدا و هو فوق النار باش يجمع لينا البصل شوية




    نمر الان للوز و هو مصلوق و منقي و مقلي



    نطحنه مع السكر و القرفة


    نمر الان لتعمار البسطيلة ندهن الطاوة بالزبدة

    و نضع الورقة بالترتيب التالي واحدة فوق واحدة على جوانب الطاوة حتى ننتهي

    تم نضع واحدة في الوسط و ندهن بالزبدة

    و نضع طبقة الدجاج

    تم البصل

    و في الاخير اللوز


    و نضع ورقة عليها



    و نجمع الجوانب



    تم نغطيها بورقة و نحاول ان تغطيها بالكامل



    و ندهنا بالزبدة لندخلها لفرن



    ملي تبدا تتحمر زينتها برقائق اللوز



    و ملي طابت قلت نسقيها بالعسل كتغيير لطريقة تقديمها


    و تقدم بالصحة و الراحة

  2. #2

  3. #3
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    45
    تسلم الأياااااااااااااادي الحلوة

  4. #4

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |