اسـكندر كباب (طبق من تركيا) لذيذ وسهل



صفحة 1 من 11 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 44

الموضوع: اسـكندر كباب (طبق من تركيا) لذيذ وسهل

  1. #1
    عضوة شرف محررة مبدعة الصورة الرمزية نشمية بوظبي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    إماراتــية حتى النخاع
    المشاركات
    9,017
    معدل تقييم المستوى
    24

    اسـكندر كباب (طبق من تركيا) لذيذ وسهل


    بسم الله الرحمن الرحيم


    قبل فترة سويت هذا الطبق الرائع واسمه اسكندر كباب بالدجاج واخذت طريقته من وحده ماخذاه من الانترنت ... بس ما اعرف صاحبته الأصلية

    وأحب اشكرها والله يجزاها خير..







    المقادير:

    بحسب عدد الأشخاص :





    دجاجة مطبوخة بماء وملح بصل ومقطعة

    طماطم

    زبادي

    طحينة سائلة

    بصل ..ثوم

    سمنة

    كمية من الخبز المقلي ( مثل اللي نضيفه مع الفتوش )






    الطريقة :

    1-
    يقطع الدجاج الي شرائح رفيعة نوعا ما طولية ..او مربعات وسط حسب مايعجبك


    تقلب مع البصل والبهارات ثم يضاف لها قليييييل من الماء المغلي كي لاتحترق ..

    وحركيها بين فترة وأخرى إلي ان تستوي ويجف ماؤها .

    قومي ببشر الطماطم ...(وليس عصرها )

    2-
    ضعي البصل في قدر مع السمنة وحركي قليلا ثم ضعي عليه الطماطم وقليل من البهارات التي

    تفضلينها .واتركيه على نار هادئة الي أن يقل ماء الطماطم وتصير (مسبكة ) ..

    3-
    اخلطي الزبادي مع ملعقتين طحينة سائلة وقليل من الثوم المطحون وقلييييل من عصير الليمون ..



    طريقة وضعه في الصحن :

    اول طبقة الدجاج ..





    ثم ضعي فوقها الصلصة المسبكة





    ثم الخبز المقلي





    وأخيرا الزبادي ..

    وزينيه بالبقدونس والصنوبر والسماق او الفلفل الأحمر المطحون





    وصحتين وعافية

  2. #2

  3. #3
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    45
    روووووووووووووووووووووعة

    وبالعكس أموووووووووت بالخبز المقلي المقرمش يمييييييييييي

  4. #4

صفحة 1 من 11 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. حلا لذيذ وسهل
    بواسطة البرينسيسه في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 38
    آخر مشاركة: 11-12-2010, 03:07 PM
  2. حلى كب كيك لذيذ وسهل
    بواسطة ام اشراق1111 في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 30-10-2010, 07:27 PM
  3. حلا لذيذ وسهل
    بواسطة نورعينهم في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 31-10-2009, 02:03 AM
  4. حلى لذيذ وسهل
    بواسطة ام ايودي وهنودي في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 24-06-2009, 02:01 PM
  5. كيك لذيذ وسهل
    بواسطة ranea h في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 14-06-2008, 08:11 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |