اطباق فلسطينيه..............لعيونكم



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 13

الموضوع: اطباق فلسطينيه..............لعيونكم

  1. #1
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    47
    معدل تقييم المستوى
    13

    اطباق فلسطينيه..............لعيونكم

    --------------------------------------------------------------------------------

    أول اشي المقادير:
    حماصيص
    عدس انتو عارفين ........من الصعب تحديد المقادير لاني اخذها باليد واقدرها بالعين..وحسب رغبتكم اضيفوها
    كمون
    زيت زيتون
    ثوم مدقوق
    ملح

    الطريقة:
    يغسل الحماصيص جيداً و يقطع شروشه و يرص متل السبانخ و يفرم فرمة من النص أو بدون فرم و نضعه في الطنجرة و نضع العدس و نغمرهم بالميه قدر قراطين فوقهم و بنسيبهم يغلو و يستو مع بعض
    بعدين بنجيب المفراك (أداة فلسطينية بحت) و نفركه علشان تطلع العروق
    و بعدين نحط التوم المدقوق و الملح و الكمون و زيت الزيتون ونسكبه في اطباق ......

    -------------------------------
    المسخن

    --------------------------------------------------------------------------------

    أكلتي المفضلة ياستي انا بعتبر المسخن من اسهل الأكلات الي ممكن تنعمل مشكلته لما بدك تعملي لعدد كبير عشان تفريم البصل.
    نصيحة عشان المسخن يكون طيب كثير جيبي سماق بلدي أصلي يعني وهذا سر المسخن المزبط
    فرمي بصل أعملي حسابك بصلتين لكل رغيف وحطي البصل على النار بعد ما تغرقيهن بزيت الزيتون الأصلي بتعرفيه والسماق طبعا السماق بتحطي حسب الطعمة يعني بضلك دوقي لما تلاقيه صار مايل للحموضة وقفي
    خلي الزيت والبصل ولاسماق يغلو على النار لحد ما يستوي البصل بعدين طفي عليهن وصفيهن من الازيت باستخدام مصفيه وطنجرة ما تكبي الزيت لانك رح تحتاجيه.
    طبعاً انت بتكوني منظفة الجاج وسالقة هلا بتمسكي رغيف الخبز وبتبلبليه بمرقة الجاج بس لما لدرجة التشتشة وبعدين بتحطي عليها شويت زيت من الي صفتيه وبتدهنيهن على الرغيف مزبوط وبعدين بتمدي البصل على الرغيف وبدخليه على الفرن بتشويه يعني بتحمريه شوي وبعدين بطلعيها وبتحمري الجاج وبتدهني الجاج بالسماق وبتحطيه على رغيف الخبز وبترجعي دخلينهن على الشوية يشمو النار شم بس مو فترة كبيرة شم بس وطبعاً ما تنسي الوز والصنوبر رشيهم على الرغيف

    بس اذا بد تعملي لف زي ساندويش العروسة، فتفتي الجاج بعد سلقه مع البصل والزيت والسماق وهن على النار وبعدين حطيهن بالطابونة أو ممكن خبزة شراك وحمريهن وقدميهن
    وصحتين وعافية

    وان اعجبتكم الاطباق نكمل

  2. #2

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية بندقة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    في قلب من يحبني
    المشاركات
    1,362
    معدل تقييم المستوى
    18
    موجة عيوني يسلموووووووووووووووووووووووووووووا
    و اذا عندك ضيوف بس قولي لنا الفزعة
    تلاقين كل العضوات معاك في تفريم البصل و و الاكل و خلافه
    خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
    يعطيكي العافية يا عسل

  4. #4
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    45
    الله يعطيج العاااااااافية وبانتظار المزيد

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. حلى اطباق لعيونكم...
    بواسطة بنت البادي في المنتدى الأطباق المجربة
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 17-01-2017, 08:46 PM
  2. اطباق للسفرة من تجميعي لعيونكم
    بواسطة قطرة ندى في المنتدى التصميم والديكور
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 24-04-2012, 05:21 PM
  3. الفرفحينه اكله فلسطينيه من مطبخي
    بواسطة إم علــــي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 17-02-2009, 02:55 PM
  4. فلسطينيه وافتخر اني فلسطينيه
    بواسطة black eyes في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 11-01-2009, 06:14 PM
  5. مشتركه فلسطينيه
    بواسطة palestine-lover في المنتدى الترحيب بالأعضاء المستجدين
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 17-02-2005, 12:48 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |