المقادير
2حبة زهره متوسطه تقطع الي زهرات صغيره
ربع حبة ملفوف متوسطه
4علب بطاطس العيدان المالحه
الصوص
2ملعقه مايونيز
2ملعقة خل
1ملعقة عصير ليمون
الطريقه
1-نقطع الزهره الي زهرات متوسطه وتقلي في زيت غزير ثم توضع على ورق نشاف لامتصاص الزيت
2- تفكك الزهرات المقليه الى زهرات صغيره
3- يقطع الملفوف الى شرائح رفيعه جدا
4-يخلط الملفوف والزهره وعيدان البطاطس سويا عند التقديم حتى لاتذبل البطاطس ثم تتبل بالصوص بعد خلطه
وعليكم بالعافيه 00 ودعوه طيبه
مواقع النشر