ايس كريم بالخطوات المصوره

[أنفآس الفجر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

المقادير :
نحتاج لحليب لتر
ونحتاج لسكر بودره كوبين
ونحتاج لروح الفانيلا
ونحتاج لصفار 6 بيضات
ونحتاج كوبين كريمة
ونحتاج نوع فاكهه للتزيين واني اختاريت الكرز

الطريقه :

نخلط الحليب مع الفانيلا ونخلي على النار بس لا يغلي يعني بس يسخن ويصير يريد يغلي نطفي
[bimg]http://www.lakii.com/img/all/Jun06/qslDrS06190151.jpg[/bimg]

نخفق صفار البيض مع بودرة السكر
[bimg]http://www.lakii.com/img/all/Jun06/BhiXKH06190154.jpg[/bimg]

بعد مرور 5 دقايق من طفينه النار من الحليب نضيف خليط البيض والسكر الى الحليب مثل الخيط ونخلطه سريع
[bimg]http://www.lakii.com/img/all/Jun06/3rs7q906190155.jpg[/bimg]

نشغل النار ونخلط بصورة مستمره ونراعي انو ما يغلي لان لو غله راح يخرب ويخسر تكوينه
من تشوفي صار كثيف وبهذه الحاله راح يكون الكريمه الانكليزيه كما الصورة
[bimg]http://www.lakii.com/img/all/Jun06/I3MASG06190156.jpg[/bimg]

نطفي النار عنه ونسكبه بوعاء بلاستك ونضيف له الكريمه
[bimg]http://www.lakii.com/img/all/Jun06/nmsQAk06190205.jpg[/bimg]

الي نكون خفقناها واني استعملت القشطه نخلطه زين وندخله الى الفريز حتى يجمد

النتيجه
[bimg]http://www.lakii.com/img/all/Jun06/rbM1gv06190206.jpg[/bimg]

وقدمته بالكرز عصرت كم حبه وصبيت العصير مالهم على الايس كريم وزينته بيهم
[bimg]http://www.lakii.com/img/all/Jun06/IBMznG06190208.jpg[/bimg]


وبالعافيه


للامانهمنقووول

[هنـــد]

نقل رااااااااااائع وموفق غاليتي

وحياكِ الله في أركان الطبخ

[زهرة اللوتس]

مشكورة..

[روزااان]

يعطيك العافيه


ويسلموووووووووووووو ع النقل الحلووو