(الرز الابيض بحب الرمان والجزر والبازلاء+قطع الدجاج المحمرة بالفرن) مصور من مطبخي



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 22

الموضوع: (الرز الابيض بحب الرمان والجزر والبازلاء+قطع الدجاج المحمرة بالفرن) مصور من مطبخي

  1. #1
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ضي المهنا
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الدولة
    الشرقية
    المشاركات
    9,656
    معدل تقييم المستوى
    25

    (الرز الابيض بحب الرمان والجزر والبازلاء+قطع الدجاج المحمرة بالفرن) مصور من مطبخي

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    سويت هذا العشاء من ابتكاري وكانت النتيجة عشاء بطعم جديد وقمة بالخيال..قدمته مع العصير الطازج ونوع من السلطه..

    المقادير والطريقة معا...

    نتبل قطع الدجاج بالتالي:

    دقوس شغل بيت(بصل محموس+ثوم =بعدها يطحن مع الطماطم والكزبرة والفلفل والكاري ويطبخ عشرة دقائق)

    ملعقة صغيرة خل

    بهارات+كاري+فلفل+كركم+ملح+ملح الصيني

    كزبرة مفرومه

    تترك ساعة ..




    ناخذ قصدير وتفرش فيه حلقات البصل والبطاطا..





    نضع قطع الدجاج فوقها وقطع من الفلفل البارد وحبة فلفل حار اخضر وتغلق جيدا وتدخل الفرن..ساعة تقريبا النار من الاعلى فقط نص ساعة لكل وجه من القصدير(تقلب)




    هذا شكلها بعد فتح القصدير..




    الان طريقة اعداد الرز...


    في فتره الدجاج بالفرن..


    نحضر الرز بغسله مسبقا ومنقوع..

    نجهز..شرائح جزر بالطول...قليل من البازلاء...حب الرمان المجفف

    زعفران مع ماء ورد.....فلفل حار...ملح+ملح الصيني+قليل من الزيت للرز..





    نسلق الرز سلق تقريبا قريبة من النضج مع الجزر والبازلاء والملحين والزيت..

    نصفيه بالمشخال او المصفاة ونعيده للقدر..



    نحمر قليلا فقط حب الرمان بالزيت..



    ثم نضيف اليه الزعفران المنقوع بماء الورد...




    نضيفه الى الرز وتقصدر الرز ليتم نضجه..اضفت زعفران بودرة على جنب القدر للتلوين)




    وهذه صورة من طبقي..





    اللي تجرب تخبرني واتمنى ان ينال اعجابكن

  2. #2

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية أم سواف
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المشاركات
    1,621
    معدل تقييم المستوى
    14
    ما شاء الله عليج

    يستحق التجربة فعلا


    ش
    ك
    ر
    ا

  4. #4
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    45
    روووووووووووووووووعة يا أحلى وأغلى ضيووووونة



    والله كل شي من إيدج حلوووووووو

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. ساندويشات الدجاج بالجزر المبشور من مطبخي مصور..
    بواسطة ضي المهنا في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 33
    آخر مشاركة: 08-01-2017, 01:01 PM
  2. كفتة الدجاج رووووووووعه من مطبخي مصور..
    بواسطة ضي المهنا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 67
    آخر مشاركة: 23-02-2011, 04:14 AM
  3. طرقة اللحمه بالخضار مع الرز الابيض بصور ومن مطبخى
    بواسطة &ام البنـــات& في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 21-07-2010, 09:54 PM
  4. الرز السليق من مطبخي... أكيد مصور....
    بواسطة إبهار في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 07-08-2009, 03:15 PM
  5. افخاد الدجاج مع البطاطا من مطبخي ...مصور
    بواسطة هديل في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 25-06-2006, 09:06 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |