صينية الدجاج مع الزهرة والبطاطس



صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 26

الموضوع: صينية الدجاج مع الزهرة والبطاطس

  1. #1
    محررة مبدعة الصورة الرمزية *خلود*
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    المشاركات
    6,342
    معدل تقييم المستوى
    22

    صينية الدجاج مع الزهرة والبطاطس



    المقادير
    دجاج مخلي ومقطع مكعبات – 2 بصل مقطع صغير – فص ثوم مفروم – ملح وبهار أبيض – 2/1 ملعقة صغيرة كركم – كزبرة مطحونة ناعم –ملعقة صغيرة خردل- وملعقة كزبرة خضراء مفرومة أو شبت حسب الرغبة
    زهرة متوسطة الحجم – 3 حبات بطاطس وسط – 2 كأس كريمة خفق + 3 ملاعق مايونيز – علبة صغيرة جبن المراعي ( جبن شيدر مطبوخ) للوجه
    الطريقة ...
    تغسل الزهرة وتقسم إلى وحدات صغيرة ...تسلق في ماء مملح لدقائق فقط

    ثم تنشل وتصفى ...تغمس في البيض ثم الدقيق وتقلى في زيت ساخن حتى تحمر توضع على ورق النشاف وتترك جانبا

    يقلي البصل في زيت حتى يذبل ونضيف الدجاج ويقلب ثم نضع التوابل والملح ونتركه حتى يشرب مرقته ويقارب الاستواء نضيف الخردل ويحرك

    نضيف الكريمة المخلوطة مع المايونيز ونتركه قليلا حتى تسخن الكريمة دون أن تغلي ثم نطفئ النار

    نسكب الخليط في صينية وسط ونضيف الكزبرة الخضراء أو الشبت

    تقشر البطاطس وتقطع مكعبات متوسطة وتقلى في الزيت الساخن ثم ترص على الدجاج في الصينية

    نضيف أخيرا الزهرة المقلية وندخلها الفرن مدة نصف ساعة لأن المكونات مستوية تقريبا قبل إخراجها بقليل نضيف الجبن عليها ونعيدها الفرن حتى يذوب الجبن وتقدم ساخنة ...

    يمكن أن تجملي الصينية عند التقديم بالبقدونس حسب الرغبة

    الخطوات بالصور

























  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    38
    واااااااااااااااااااااو شكلها يجننن




    تسلم الاياااااااااااااادي يااحلى مبدعه ويستاهل التميز

  3. #3
    محررة مبدعة الصورة الرمزية *خلود*
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    المشاركات
    6,342
    معدل تقييم المستوى
    22
    الله يسلمك ويخليك أم نونا ...ومشكورة على الشعار ...الطبق هدية بسيطة وبالعافية عليكم

  4. #4
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    45
    روووووووووووووووعة ما شاء الله تبارك الرحمن

    قمة بالروعة يا خلوووووووووود وأحب الطبخات اللي فيها زهرة

صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. صينية الباذنجان والبطاطس مع الدجاج والصوص المميز
    بواسطة دموع الورد@ في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 27-03-2017, 06:24 PM
  2. صينية الدجاج والبطاطس
    بواسطة soha27 في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-04-2012, 02:48 PM
  3. صينية الكوسة والبطاطس مع الدجاج والصوص اللذيذ (=
    بواسطة سارهـ بنت فهد في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 27-01-2011, 05:58 PM
  4. صينية الدجاج بالثوم والبطاطس حياكم
    بواسطة ~..خيـــــال..~ في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 19-07-2010, 09:25 PM
  5. مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 22-08-2007, 02:08 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |