كشري ولكن بطريقة غيررر..من مطبخي خطوة خطوة بالصور



صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 34

الموضوع: كشري ولكن بطريقة غيررر..من مطبخي خطوة خطوة بالصور

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية السفيرة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الدولة
    صبر جميــــــــــــــل
    المشاركات
    1,874
    معدل تقييم المستوى
    15

    كشري ولكن بطريقة غيررر..من مطبخي خطوة خطوة بالصور

    [align=center]





    طبق مميز تتحدين فيه اي طبق كشري ثااني

    انا اسويها بطريقة ثانية

    روعه من جد شي خيااال

    وهو عباره عن مجبوس مع الدجاج والمعكرونه ..

    المقادير:-

    دجاج ( 900 جرام)
    2 بصل
    2ثوم
    معجون الطماطم
    طماطم 5 حبات
    فلفل حار اخضر
    كزبره خضراء
    زيت
    ملح
    زعفران


    بهارات منوعه مطحونه
    بهارات حب ( كمون هيل فلفل اسود اعود القرفه كزبره قرنفل ليمون ناشف)

    كوب معكرونه طويلة باستا
    كوب معكرونة
    رز
    مكعبات ماجي
    صوص الصويا
    بيض2
    بطاطس
    مكسرات للتزين
    مثل الزبيب والصنوبر واللوز
    بصل شرائح




    طريقه مجبوس الدجاج:-


    -تقطع الدجاج ويسلق ا لمده 25 دقيقة ثم يضاف مكعب ماجي والبهارات الحب



    وقليل من البهارات المطحونه وقليل من الزعفران وقليل من الملح



    ويترك على النار حتى ينضج



    يضع البيض والبطاطس في ماء على النار

    يحمر البصل في قليل من الزيت



    ويحرك جيدا ثم يضاف الفلفل الاخضرو الكزبره الخضراء والطماطم ومكعب ماجي و صوص الصويا والبهارات
    وليمون ناشف
    ويقلب على النار خفيفه ثم يضاف قليل من مرق الدجاج ويترك حتى تذوب الطماطم



    ثم يضاف الارز ونحركه جيدا على النار
    ويكون الارز مغطي قليلا بالمرق ونتركه حتى يستوي ...





    طريقة المعكرونة

    في نفس الأثناء تسلق المكرونة وتصفى وتترك جانباً.




    طريقة الصلصة:


    يخلط الطماطم في الخلاط الكهربائي

    نضيف ملعقه زيت اكل مع قليل من صوص الصويا



    والملح ويضاف المعكرونه و قليل من البهارات







    ونحضر صينية ونضع الدجاجة و نخلط فيه معجون طماطم وقليل من الزيت[/align]

  2. #2
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية السفيرة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الدولة
    صبر جميــــــــــــــل
    المشاركات
    1,874
    معدل تقييم المستوى
    15
    [align=center]
    وقليل من المرق وقليل من الصوص الصويا وقليل من الزعفران
    وندهن به الدجاج بعد ان يتم رص الدجاج في صينيه الفرن
    ونقشر القشر عن البطاطس وتدهن بنفس الخلطه وتحمر في الفرن مع الدجاج ...
    ثم ناخذ البيض بعد السلق ونقشره ويقلي في قليل من الزيت
    بالبصل الشرائح والمكسرات والزبيب



    ثم نحضر الصينية التقديم



    ويتم وضع الارز ويترك فتحه في الوسط
    يضاف فيها قليل من المعكرونه وترص الدجاج على الوجه
    ثم يتم وضع باقي المعكرونه على الجوانب
    ويزين الطبق بالبطاطس والمكسرات المقليه والبيض



    ويزين بحلقات الليمون والخيار ويقدم ساخن مع طبق من السلطه



    وبالهناء والعافيه

    [
    [/align]

  3. #3
    مشرفة على ركن الفوتوشوب وركن السويتش الصورة الرمزية أم ريما
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    طيبة الطيبه~
    المشاركات
    5,327
    معدل تقييم المستوى
    101

    Awards Showcase

    مزاج : 101
    ماشاء الله

    رووووووووعه

    الله يعطيك العافية
    رحمك الله ياجدي وغفر لك ...واسكن روحك الطاهرة الجنة مع الانبياء والصديقين والشهداء وحسن اولئك رفيقا ...
    يارب زد من صبرنا وقوتنا , وألهمنا الفرج في همنا وأجرنا في مصيبتنا..(( إنا لله وإنا إليه راجعون))

    من مواضيع أم ريما :


  4. #4
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية عذري أني أحبك
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    المشاركات
    547
    معدل تقييم المستوى
    13
    تسلم ايدك على الطبق الرائع


    تقبلي مروري و يعطيك العافيه يارب

صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. سندويشات الكيما بخبز الجباتي خطوة خطوة من مطبخي بالصور
    بواسطة السفيرة في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 30-07-2017, 12:51 AM
  2. مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 03-01-2017, 08:37 PM
  3. مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 19-02-2011, 05:10 PM
  4. دجاج مكسيكي من عمايل ايدي خطوة خطوة بالصور من مطبخي
    بواسطة em ali في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 20-02-2007, 01:07 PM
  5. مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 19-09-2006, 11:16 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |