الـــــســـــمــك الـــــمــقـــرمـــش



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 7

الموضوع: الـــــســـــمــك الـــــمــقـــرمـــش

  1. #1
    عضوة شرف ومشرفة سابقة محررة بيت حواء الصورة الرمزية أمل عمري
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    المشاركات
    2,237
    معدل تقييم المستوى
    19

    الـــــســـــمــك الـــــمــقـــرمـــش

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    منورين حبايبي المشاركة, ما أدري أذا السمك محبوب من البعض هنا, لكن كمان نا يضر المشاركة خصوصا أذا ما كنا نشم الرائحة , تعالوا نشوف طريقة عمل السمك المقرمش:

    المقادير :

    ـ 4 شرائح فيليه سمك
    ـ 2/1 ملعقة صغيرة كمون
    طـحـيـن أبـيـض
    3/1 كوب عصير ليمون
    ملح ، فلفل أسود
    زيت الذرة للقلي

    للتغطية:

    2/1 كوب طحين أبيض
    1 ملعقة طعام خميرة
    1 ملعقة طعام زيت الذرة
    2/1 كوب خل أبيض
    1 بياض بيضة


    الطريقة :

    ـ يتبل السمك بالملح ، الفلفل ، الكمون وعصير الليمون
    ويترك لمدة ربع ساعة ، ثم يجفف ويغطى بالطحين .

    ـ يحضر خليط التغطية وذلك بخلط الطحين مع الخميرة والزيت ثم يضاف الخل يخلط جيدا ثم يغطى الخليط ويترك في مكان دافئ
    حتى يتضاعف حجمه .

    ـ يخفق بياض البيضة جيدا حتى يصبح كالكريمة ثم يمزج بكل حرص مع خليط التغطية .

    ـ تغمس قطع السمك في الخليط ثم تقلى في زيت ساخن غزير حتى تتحمر ، تصفى ثم تقدم ساخنة مع البطاطس المحمرة.


    وبالهنا والشفا

    أوقاتكم أمل

  2. #2
    مستشارة بيت حواء الصورة الرمزية ام انس
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    الدولة
    اللهم إني عبدك ابن عبدك ابن أمتك ناصيتي بيدك ماضِ في حكمك ، عدل في قضاؤك أسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته في كتابك ، أو علمته أحداً من خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، ونور صدري وجلاء حزني وذهاب همي
    المشاركات
    10,902
    معدل تقييم المستوى
    33

    Awards Showcase

    رائحة السمك وصلة عندي بالعام:eek:



    يعطيك العافية يا أموله وتسلمين

  3. #3
    عضوة شرف ومشرفة سابقة محررة بيت حواء الصورة الرمزية أمل عمري
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    المشاركات
    2,237
    معدل تقييم المستوى
    19
    يوه !!!!! مع أن المكان مهوى تمام...كمان اللة يصلحك أنتي التانية ما تخلي الباب مفتوح, شغلي التكييف للأعضاء عندك خخخخخخ :p مداخلة حلوة منك كتير حبيبتي الخنساء

    منورة يا بعدي يعطيك ألف عافية

    تقبلي تحياتي القلبية

    أوقاتك أمل

  4. #4
    عضوة شرف كوكب الشبكة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    1,140
    معدل تقييم المستوى
    18
    سمك يم يم يم :p


    انا من المحبين للبحررررررررري

    تسلمين أمل ويعطيك العافية

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |