قيمة على الطريقة الباكستانية (من زوجي )



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 21

الموضوع: قيمة على الطريقة الباكستانية (من زوجي )

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية أم أحمد عزيز
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    المشاركات
    1,326
    معدل تقييم المستوى
    14

    qsdz قيمة على الطريقة الباكستانية (من زوجي )

    [align=center]السلام عليكم

    هذه الطبخة زوجي اللي قال لي اشلون اسويها واشلون اكتبها لكم

    المكونات

    كيلو لحم مفروم
    6 او 5 بصلات متوسطة الحجم شرائح
    نصف كيلو بطاطس مقطعة مربعات ومسلوقة
    6 فصوص ثوم مبشورة
    ملعقتين طعام زنجبيل طازج مبشور
    بهارات مشكلة (اي نوع )
    6 حبات طماطم مفرومة
    5ملاعق صلصة طماطم
    نصف كوب زيت نباتي
    3 ملاعق كزبرة طازجة مفرومة
    ملح حسب الرغبة




    الطريقة

    نضع اللحم المفروم والبصل في قدر ونضيف الماء بقدر يغطيهما ونخلي القدر يغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة مع مراقبة الماء اذا ينقص ولا شي ، بعدين نسكب ماء السلق في اناء مستقل ، ونرجع القدر على النار بحيث يكون ناشف من الماء ، ثم نضيف الزيت على نار عالية مع التحريك ثم نضيف الثوم والزنجبيل والصلصة والطماطم المفرومة والبهارات المشكلة كل هذا ونحن نحرك كل هذه المكونات ونحرص على الا تلتصق في القدر ونواصل التحريك الى ان تمتزج كل المكونات واذا شفنا انو المكونات بدت تنشف نضيف شوي شوي من ماء السلق مع مواصلة التحريك حتى نحصل على مرق ثقيل ، بعدين نصب ما تبقى من ماء السلق ونضيف البطاطس والملح ونتركه لمدة 10 دقائق....حطي الكزبرة بعد ان تطفئي النار عشان تبقى نكهتها ويستحسن تقديم الطبق بعد 5 دقائق من وضع الكزبرة


    تقدم هذه الوجبة مع الخبز ، واذا تحبون الليمون الطازج اعصروه على الطبق



    وبالهناء والعافية [/align]

  2. #2
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية ريحانة ابوها
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الدولة
    يمانيـة في جدة غير
    المشاركات
    3,375
    معدل تقييم المستوى
    17
    تسلمييييين يالغاليه

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية الملاك البرىء
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    غزة الصمووووود
    المشاركات
    1,329
    معدل تقييم المستوى
    14
    يسلمو
    و بارك الله فيك


    كتاب ودفتر وصورة..بقايا رحلتي وياك
    وفي صندوق ذكرانا..ومن أحزان ماضينا
    حنين الشوق يشقيني ... حنين الماضي يبكيني
    و اوراقي و اقلامي.. بكت لاحساسها فيني
    أحاول انسى ما اقدر ... احارب شوقي اتذكر
    مشاويري واحزاني ... معاك باليوم والأشهر

    من مواضيع الملاك البرىء :


  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    38
    تسلمين يالغلا

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. برياني الدجاج على الطريقة الباكستانية يمممم يممم ادخلوا بسرررررررعة
    بواسطة أشجـ قلب ــان في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 30
    آخر مشاركة: 08-08-2009, 12:24 AM
  2. حلى الشعيرية الباكستانية
    بواسطة دغبوسة الدبوسة في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 20-05-2009, 10:17 AM
  3. حلا الشعيرية الباكستانية
    بواسطة nory في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 16-05-2009, 10:01 PM
  4. الدجاج علي الطريقة الباكستانية
    بواسطة فرسة النهر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 09-12-2008, 10:27 PM
  5. حلى الشعرية الباكستانية
    بواسطة قمر جده في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 02-05-2007, 01:02 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |