الضان بطماطم اللبن وزبادي



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 10

الموضوع: الضان بطماطم اللبن وزبادي

  1. #1
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية المتحجبه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    المشاركات
    65
    معدل تقييم المستوى
    13

    sdfdsf الضان بطماطم اللبن وزبادي

    المقااااااااااادير








    • 1 كيلو لحم كتف بدون عظم
    • 2 ملعقة كبيرة زيت
    • 150 جرام زبادى
    • 25 جرام زبده
    • بصلة كبيرة
    • 3 اكواب مرق لحم او دجاج
    • قطعة من الزنجبيل الطازج
    • ¼ ملعقة صغيرة قرفة
    • 4 فصوص ثوم
    • ¼ ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
    • 2 ملعقة صغيرة كزبره
    • 2 ملعقة صغيرة كمون
    • 2 ملعقة صغيرة فلفل احمر بارد
    • ملح وفلفل

    طريقة الطبخ



    يقطع الزنجبيل الى قطع صغيرة وتوضع مع الثوم فى خلاط مع اربعة ملاعق كبيرة من الماء وتضاف اليهم القرفة والفلفل والملح والكزبرة والكمون والفلفل البارد ويتم خلطهم جيدا.
    يقطع اللحم الى مكعبات متوسطة وتوضع فى على الزيت والزبده بعد تسخينهم لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
    تفرى البصلة ناعما وتضاف الى اللحم لمدة 3 دقائق.
    تضاف البهارات بعد خلطها جيدا بالخلاط وتقلب جيدا حتى يمتزج اللحم بها .
    يضاف اللبن الزبادى بالتدريج ثم يضاف مرق اللحم .
    يوضع الخليط السابق فى اناء كبير فخارى من اوعية الفرن ويوضع فى الفرن لمدة ساعتين ويقلب من وقت لاخر.
    يقدم الطبق مع الارز الابيض او البطاطس المحمرة.

  2. #2

  3. #3

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    38
    يسلموووووووووووو عزيزتي

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كبة اللبن
    بواسطة أم علي في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 28-07-2017, 06:41 PM
  2. طاجن البمية بالحم الضان
    بواسطة احلاهم وهتحداهم في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 08-07-2010, 05:13 PM
  3. كاس اللبن
    بواسطة جوهرة بيت حواء في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-08-2009, 02:24 AM
  4. دجاج وزبادي وتطلعلك أحلى شاورما ...وعلى ضمانتي
    بواسطة قمر وأم عمر في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 41
    آخر مشاركة: 11-03-2008, 09:56 PM
  5. سكب اللبن
    بواسطة merano في المنتدى تأويل,(لكل عضوة رؤيا واحدة في كل اسبوع)
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 16-01-2007, 01:49 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |