دجاج بالزعتر على طريقتي .ممممممممم بتجنن بس بدون صور للاسف



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 13

الموضوع: دجاج بالزعتر على طريقتي .ممممممممم بتجنن بس بدون صور للاسف

  1. #1
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    المشاركات
    85
    معدل تقييم المستوى
    13

    دجاج بالزعتر على طريقتي .ممممممممم بتجنن بس بدون صور للاسف

    بسم الله الرحمن الرحيم

    هاي اول مشاركه اللي هون ..... حبيت اقولكم طريقه الدجاج بالزعتر والله يا بنات بتاخد العقل بتاكلو اصابعكم وراها .......
    المقادير :

    دجاجه متوسطه الحجم ( خلوها قطعه وحده كامله)

    2 روؤس بصل متوسطة الحجم فرومه ناعمه ( اطحنيها بالخلاط حتى تصير سائل كثيف) طبعا ضيفي الزيت بلاش يخرب البصل

    اربع ملاعق كبيرة زعتر تبع المناقيش ( بالفلسطيني الفلاحي الدقه)

    ملعقه كبيرة سماق2
    ملعقه كبيرة ملح
    ملعقه كبيرة بهار مشكل 2
    ملعقه كبيرة فلفل احمر حلو مطحون2

    الطريقه
    بعد تنظيف الدجاج وغلسه بنجيب الملح وبنملح الدجاج..... وبنرش عليه البهار ......... بنرش السماق ..... بنرش الفلفل الحلو المطحون ..........من كل الجوانب ........ هون بنوقف خلص ما بنعمل شي ........ بنخلي الدجاج بالتوابل اللي حطيناها عليه مده لا تقل عن ساعتين واذا حبيتي يكون الطعم افضل انقعي الدجاج بالتوابل من المغرب لتاني يوم طبعا بالتلاجه ......
    تحضير الدجاج للشوي

    اول شي بتجهزي ورق قصدير وصينية الفرن اللي رح تستخدميها طبعا اذا رح تخلي الدجاج من المغرب لا تقطعي البصل وتطحنيه ........... جهزي البصل وقت ما بدك تحطي الدجاج بالفرن افضل ....... بعد ما تطحني البصل مع 3 ملاعق زيت زيتون حطيه بوعاء وضيفي اله الزعتر ( الدقه) وحريكهم حتى يمتزجو مع بعض....... هلاء يا ستي بتكوني فردتي القصدير في صينيه الفرن وخلي قطعه القصدير كبيرة من احد الطرفين علشان تلفي الدجاج فيها ..........بترجعي تحطي سماق شوي وفلفل احمر حلو شوي علشان اللون يكون حلو .... بتحطي الدجاجه على
    القصدير وبتبدي تدهنيها بالخليط( الزعتر والبصل)من الجهتين.......... واذا ضل عندك شي من الخليط حطيه تحتها ( لانه رح يضل عندك على شكل صلصه زااااااااااااااكيه كتير . ضيفي نص كاس ماء صغير علشان ما تلزق او تحترق .... لفيها بالقصدير كامله ولا تخلي اي منفس للحرارة تدخل منه علشان ما تنحرق........... حطيها في فرن
    سبق وحميته وخففي الحرارة واتركيها على حرارة هادئه من ساعه الي ساعه وربع .........بتشيلها بعد وبتقدمي معها السلطات والتبوله والبطاطا المقليه ولا تنسى الصلصه الي رح تبقى عندك داخل القصدير ......... مممممممممممممممممم لذيذه جدااااااااااااااااااا .............................
    وصحتين وعااااااااااافيه

  2. #2

  3. #3
    محررة مبدعة الصورة الرمزية إم علــــي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الدولة
    في بلاد العجائب
    المشاركات
    7,137
    معدل تقييم المستوى
    20
    يسلموووو ايديك
    هُدُيًة لمَنٍ أحِبُهُ َفٍيً الله
    { إذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلجَنٍة َفٍألزٍمٍَ ~ آلصِلآة}
    {وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلغَنٍىٍ َفٍألزٍمٍَ ~آلأسِتِغَفٍآرٍ}
    { وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلمَحِبُهُ َفٍألزٍمٍَ آلأبُتِسِآمَهُ}
    { وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلسِعُآدُهُ َفٍألزٍمٍَ آلَقٍرٍآنٍ}

    سبحانك يالله يارحيم ياغـفور ياودود

    من مواضيع إم علــــي :


  4. #4

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طاجن سمك بالزعتر والليمون واكيد بالصور على طريقتي (ذي الحجة )
    بواسطة حواء 85 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 19-10-2017, 11:10 PM
  2. دجاج بالزعتر ( غدانا اليوم عندك ) مشاركة تشجيعية .
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 37
    آخر مشاركة: 22-09-2017, 11:37 PM
  3. دجاج محمر بالزعتر**مشاركتي4 في اسبوع الدجاج**صفر
    بواسطة مونا ليزا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 27-03-2017, 06:44 PM
  4. عندي حلى عريب عجيب بس للاسف بدون صورررررررررر؟؟
    بواسطة فرفوشه في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 10-02-2007, 01:46 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |