تورتة الشوكولاته بصلصة الجناش...

[أم علي **]

ررووووعه


تم حفظ طريقه



للتطبيق

[زهرة اللوتس]

هلا هنودة..
تسلمين الغالية..

بالنسبة للكيك استعملت خلطة الشوكولاته بالحليب..(ما أحب الغامق أخاف يطلع مر)..

والكريمة لكل كوب 2-3 ملاعق سكر ..عادة أستخدم المراعي بس هالمرة ما حصلت ..
فاستخدمت نوع ثاني الصراحة ما حفظت اسمها..وفيه مكتوب هاي تيي حلوة ما تحتاج سكر.(مرة استعملتها بعد زينة)

القالب استخدمت قطره 26 بس حطيت ورق زبدة حوالين القالب.. بارتفاع أكثر من القالب.. عشان لما ترتفع الكيكة ما تطفح لبرع وترتفع على مهلها .. ممكن تستخدمين قطر 24 ومع ورق الزبدة ترتفع أكثر وممكن تقسميها 3 أقسام..
وان شاء أصور لج القالب مع ورق الزبدة..

الكاكاو موجودة قوالب مكتوب عليها خاص بالطبخ..(موجودة بكارفور)
وومكن تستخدمين الهيرشي الحبات الصغيرة..(استخدمته في الكيكة الأولى)

والصلصة كل ما بردت أكثر تكون أحسن..
في المرة الثانية عقب ما صارت بحرارة الغرفة كانت بعدها سايلة..فرحت حطيتها بالثلاجة لين تماسكت..

[زهرة اللوتس]

أم نورة..
الله يعافيج..

أم نونا ..
نورتي الغالية..

جروحي تنزف أحزاني..
مشكورة..

[هنـــد]

مشكوووووووورة الغالية

خلاص وصلت المعلومات

والكاكاو قصدج الألواح صح ؟؟

زين الكريما كم كوب سويتي ؟؟

وبعد أبغي أشوف لو سمحتي كيف حطيتي الورق في القالب لأني ما أسوي هالحركة وخاطري أتعلمها >>> شكلي بتكفخ خخخخخخخخ

سامحيني الغالية تعبتج