طريقة إعداد صلصة البولونيز مع طبق معكرونة مجانا
صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 24

الموضوع: طريقة إعداد صلصة البولونيز مع طبق معكرونة مجانا

  1. #1
    محررة مبدعة الصورة الرمزية *خلود*
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    المشاركات
    6,342
    معدل تقييم المستوى
    27

    طريقة إعداد صلصة البولونيز مع طبق معكرونة مجانا

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    أقدم لكم طريقة عمل صلصة البولونيز من أحد المواقع الأجنبية بعد ترجمتها وتجربتها ...لذيذة
    هي صلصة حمراء غنية غالبا تؤكل مع السباقتي بعد إضافة اللحم إليها ويمكن عملها بكميات كبيرة وتوزيعها في حافظات صغيرة ومن ثم تجميدها بعد أن تبرد نهائيا لوقت الحاجة ( تحفظ لمدة شهر)..


    المقادير لصلصة البولونيز

    عدد 10 حبات من الطماطم مقشرة - 2 ملعقة طعام مِنْ مركزِ أو معجون الطماطم- 1-2 بصل مقطع صغير - فطرِ (إختياري) صغير مقطع مُكَعَّبات - 1/4 ملعقة شاي مِنْ الثومِ المطحونِ أَو فُصِّ ثومِ مفروم - ملعقة شاي ريحان مجفف أم أوراق طازجة – ملعقة شاي اوريقانو - زيت زيتون ملعقتي طعام – معجون طماطم – ملح - لحم مفروم

    ( يمكن مضاعفة المقادير)

    طريقة الإعداد
    يقشر البصل ويفرم بالسكين ناعم




    نضع البصل مع ملعقتي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة
    نضع اللحم المفروم في قدر ويقلب جيدا حتى يتغير لونه وينشف الماء منه




    نترك البصل حتى يذبل ويشقر لونه واللحم حتى ينضج كالصورة
    نضيف قليل من الماء المغلي ثم نخلط البصل مع اللحم ويحرك





    يتبل بالملح والأعشاب ومعجون الطماطم ويطبخ مدة 30 دقيقة حتى تتجانس المكونات


    قبل التقديم مع الطبق نضيف توابل أخرى وملح حسب الذوق
    تقدم مع الإسباقتي ورشة من الجبن المبشور ويجمل الطبق بالطريقة المفضلة




    بعد مضاعفة الكمية تحفظ في الفريزر لوقت الحاجة




    هنا عملت كمية منها بنفس الطريقة ووضعتها في حافظات صغيرة يمكن قبل الاستخدام نضيف إليها كمية أخرى من المعجون أو ملعقتي كاتشاب



    وهذا الطبق من مطبخي لكن استخدمتها مع صنف أخر من المكرونة بدلا من السباقتي ..مع بقدونس وأعشاب




    ...........

    إن شاء الله يعجبكم
    [gdwl][/gdwl][gdwl]اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

    اللهم اصلح لي نيتي وذريتي
    [/gdwl]

  2. #2
    مشرفه سابقه محررة بيت حواء الصورة الرمزية احلى مروج
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    بلاد الحرمين
    المشاركات
    4,848
    معدل تقييم المستوى
    24



    روووووووووووووووووعهـ

    تسلمـ الايااااااااااااااادي

  3. #3
    مشرفة على ركن الفوتوشوب وركن السويتش الصورة الرمزية أم ريما
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    طيبة الطيبه~
    المشاركات
    5,327
    معدل تقييم المستوى
    105
    رحمك الله ياجدي وغفر لك ...واسكن روحك الطاهرة الجنة مع الانبياء والصديقين والشهداء وحسن اولئك رفيقا ...
    يارب زد من صبرنا وقوتنا , وألهمنا الفرج في همنا وأجرنا في مصيبتنا..(( إنا لله وإنا إليه راجعون))

  4. #4
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية أم سواف
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المشاركات
    1,621
    معدل تقييم المستوى
    19
    اكيد بيكون لذييييييييذ لانه منج ولانه ايطالي
    يمنع وضع المدونات

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة إعداد البحث العلمي
    بواسطة basma29 في المنتدى ركن البحوث
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 23-11-2015, 09:14 PM
  2. معكرونة مع صلصة البشاميل على الطريقة العُمانيّة
    بواسطة آنيــن في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 10-01-2011, 06:01 PM
  3. طريقة عمل صلصة البشاميل
    بواسطة ام قسورة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 04-07-2007, 11:46 PM
  4. كيف طريقة صلصة الثوم
    بواسطة ندى العين في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 23-07-2006, 10:17 AM
  5. طريقة إعداد الحليب المحلى المركز
    بواسطة أم زهراء في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 13-03-2006, 09:04 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |