فتة الباذنجان
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 8

الموضوع: فتة الباذنجان

  1. #1
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الدولة
    California
    المشاركات
    503
    معدل تقييم المستوى
    21

    فتة الباذنجان

    بسم الله الرحمن الرحيم

    المقادير
    كيلو باذنجان
    300 غرام لحمة غنم
    6 كاسات لبن رائب
    حصين ثوم
    كباية زيت نباتي للقلي
    رغيف خبز
    50 غرام صنوبر
    عود قرفة
    رشة ملح وبهار
    ورشة نعنع ناشف

    الطريقة

    نقطع اللحمة قطع صغيرة ونضعها في طنجرة على النار ونغمرها بالماء حتى تستوي نشيل الزفرة ونقطع الباذنجان قطع مربعات كبيرة ونقليها بالزيت حتى تشقر ونصفيها من الزيت ونصبها بالطنجرة فوق اللحمة ونضع ملح وبهار وعود القرفة ونحركهم ونضعهم فوق النار حتى تغلي ثم ندق الثوم مع الملح ونضعه فوق اللبن الرائب ونسكب الباذنجان بصحن بعد تصفيته من الرقة ونسكب فوقهم اللبن والثوم ونكسر الخبز المحمص ونضعه فوقه ونرش الصنوبر على الوجه ونزينه بالنعنع الناشف
    وبالهنــــــــــــــــــــــــاء
    Maysa Kamal

  2. #2
    كبار شخصيات بيت حواء محررة بيت حواء الصورة الرمزية أم البدر
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    4,578
    معدل تقييم المستوى
    26
    يعطيك العافية ميساء ....
    وايضا سننتقل لركن المقبلات...








  3. #3
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية آسية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الدولة
    ديار المسلمين
    المشاركات
    3,272
    معدل تقييم المستوى
    24
    مشكورة ويعطيك العافيه

  4. #4
    عضوة شرف كوكب الشبكة الصورة الرمزية لمسة فن
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    المشاركات
    1,120
    معدل تقييم المستوى
    22
    شكرا ميسا

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. فتة الباذنجان
    بواسطة حدني طفل في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 39
    آخر مشاركة: 19-10-2017, 02:12 PM
  2. فتة الباذنجان
    بواسطة ام نونـا في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 72
    آخر مشاركة: 28-09-2017, 09:31 AM
  3. فتة الباذنجان
    بواسطة Maysa Kamal في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 19-12-2016, 07:57 PM
  4. كل ما يخص الباذنجان ..
    بواسطة الجودية في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 21-02-2011, 02:47 PM
  5. فتة الباذنجان
    بواسطة Maysa Kamal في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 28-04-2004, 10:58 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |