كيكه مشربـــه بالنسـكافيه
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته,كيف حالكم
هذي أول مشاركة لي وان شاء الله تعجبكم الكيكه
نبدأ على طول بدون لف أو دوران ...
*أول شي نصلح الشيرة وطريقتها:
_كأس سكر+كأس مــاء+4 ملاعق كبيرة نسكافيه
الجميع على النار ونحركه جيداً إلى أن يسيح السكر ثم ندخله الثلاجة لازم تكون باردة....
*مقادير الكيكه:
_ كأس ونصف سكر
_ 3 بيضات
_ 3 ملاعق كبيره حليب بودرة
_ ملعقة ونصف بيكنج بودر
_ ملعقة كبيره فانيليا
_ كاس مــاء
_ كأس زيــت
*الجميع في الخلاط
_ كأسين دقيق
ننخله وبعدين نسكب عليه الخليط , و نحركه في اتجاه واحـــد وبعدين نسكبه في صينية بايركس ونضعه في الفرن لمدة ثلث ساعة,ملاحظة( أن تكون الصينية كبيره لأن المقدار كثير) وبعد ما تطلعينها نخفسها بالسكين في كل مكان وبعدين نسكب الشيره عليهــا ,تمام لحد هنــا
أخــر شي نأخذ:
_ 2 قشــطة _2 ظرف دريم ويب
*في الخلاط ثم نسكبه على الكيكه
ونرش فوقه بودرة الكاكاو لشكل أفضل ....
على فكره الكيكه سهله جــداً وأنا دائما أصلحها وتنفع لعائله كبيره,وتنفع تقدمينها مع القهوة أو تكون جــاتوه مع العصير....
وسلامتكم
مواقع النشر