المقادير:
2علبة جبن كرفت وسط
1 علبة زبادي
1ملعقة بكنج باودر
2 كاس دقيق
1 بيالة زيت عافية
1 ملعقة خميرة كبيرة
2 بيضة .
الطريقة:
نضع الزبادي والجبن والبيض والخميرة والزيت في الخلاط وتخلط جيداً مع بعضها .
ثم نضع الدقيق والبكنج باودر في وعاء ونضيف الية الخليط السابق وتعجن وتترك حتى تخمر ثم تفرد وتقطع اشكال مختلفة وتقلى في الزيت ثم تسقى بالشيرة (القطر)
مواقع النشر