فطايرخطيييييببببيييره من مطبخ yamy
انا جايبه لكم اليوم تشكيله جديده من فطايرى بعضها اخذت فكرتها من الانترنت ومعظمها من تفانينى
ممكن تستخدمى اى عجينه مظبوطه معك
والعجينه بتاعتى كنت منزلاها من قبل مع مجموعه اخرى من فطايرى فى الموضوع التالى
http://forum.hawahome.com/t310677.html
بسم الله نبدأ
اول شئ فطيره الهمبرجر
الوصفه دى أخذتها من صديقه عزيزه على
جزاك الله خير يا هبهوووووب
ندخل فى الطريقه على طوووووول
ندهن صنيه زيت ونفرد فيها العجينه ( مثل البيتزا )
ونضيف عليها كاتشاب او مايونيز لزوم سندوتش الهمبرجر انا ضفت مايونيز
نجيب لحم مفروم ناضج مع البهارات والبصل ونضيف له بيضه وقيل من الفلفل الاسود ونقلبهم جيدا
نضعهم فوق العجينه
ثم كثير من جبن الشيدر
ثم ...... ( اى شئ تحبيه مع سندوتش الهمبرجر: فلفل- مخلل- بصل- طماطم ...........)
نجيب طبقه أخرى من العجين ونضعها فوقهم وندهنها بالبيض ونرشها بالسمسم
ندخلها الفرن لحين النضج
نتركها تبرد تماما قبل التقطيع عشان ما يخرب شكلها
ممكن تعمليها فى قوالب الكب كيك ومش لازم تسيبيها تبرد
اسيبكم مع الصور
يتبع حبيباتى
مواقع النشر