المقادير
نص علبة مكرونة اسباجتي
دجاج مقطع مكعبات
ملعقتين معجون طماطم
2بصل
ثوم مهروس
*مكعب ماجي
فلفل اسود - ملح
بيالة ماء
1ملعقة صغيرة زعتر]
ملعقتين جبنة سائلة ( المراعي )
الفلفل الرومي ( شرائح )
الزيتون الاسود شرائح
الجبنة الموزريلا مبشور
المشروم ( شرايح )
الطريقة
1)اولاً نقوم بسلق مكرونة اسباجتي
2) ثانياًنعمل صلصة حمراء وتتكون من [ملعقتين معجون طماطم+بصل +ثوم مهروس*مكعب ماجي+فلفل اسود +قليل من الزيت+بيالة ماء+ زعتر]
نضع الزيت ثم البصل والثوم ونتركة الى ان يذبل ثم نضيف معجون الطماطم والماءوالماجي والفلفل والزعتر
3) ثالثاً {نضع قليل من الزيت ثم البصل الى ان يتحمر ثم نضيف دجاج مقطع مكعبات ونضيف قليل من الماء والفلفل والملح الى ان ينشف الماء ويستوي ثم نطفي النار ونضيف ملعقتين جبنة سائلة}
ونحمر المشروم ويترك جانبا
4) نحضر الصينية ونخلط المكرونة مع الصلصة الحمراء
5)نضع فوقها الدجاج و المشروم ثم حلقات الفلفل الرومي والزيتون الاسود والجبنة الموزريلا
وبعدين ندخلها الفرن الى ان تسيح الجبنة
وهذا الشكل النهائي
[IMG][/IMG]
رد مع اقتباس
معطف امان في ليالي العمر الباردة
مواقع النشر