سلطه
سلطه
المقادير:
* باذنجان مقطع مكعبات_____ فلفل اخضر يقطع شرائح
* فاصوليا حمراء+ ذره+ نخى ( جميعها معلبه)
* زيت زيتون__ ليمون__ كتشب بالفلفل+ كتشب العادى+ سماق+ HB
الطريقه:
* يقلى الباذنجان بالزيت ويترك جانبا
* يقلى فى نفس الزيت الفلفل الاخضر ويترك جانبا
* نضع الباذنجان والفلفل الاخضر فى البايركس
* نضيف لهم الفاصوليا الحمراء+ الذره+ النخى
* نضيف زيت الزيتون مع الليمون+ الكتشب بالفلفل والعادى+ HB + السماق
ويدخل الثلاجه حتى يبرد
ويقدم _____ بالعـــــــــــــــــــــــــافيه
طبق مجرب
رد مع اقتباس
مواقع النشر