[align=center]
مرحباً عزيزاتى عملت ريش وشويتها بالفرن
وحقيقى طلع طعمها أكثر من رائع (واحدة تمدح نفسها هههههها)
ياريت تعجبكم طريقتى
ريش طازجة
بصلة كبيرة
5حبات ثوم مهروس ناعم
2ملعقتين خل
2 ملعقة طعام صوص الصويا
2 ملعقة طعام صلصة تتبيل اللحم
2 ليمونة
ملح
فلفل أسود
كزبرة مطحونة
بهار اللحم
الطريقة:
يقطع البصل شرائح يضاف الثوم المهروس يضاف جميع البهار المذكور+صوص الصويا+صلصلة اللحم+الليمون+ملح
تتبل الريش جيدا بالمقادير الآنفة الذكر
يفضل تتبيلها قبل يوم من طهيها ( نسبة لبرودة الطقس)
الطهى:
نضعها فى صينية ونضع عليها حلقات البصل
ندخلها فى الفرن لمدة 35 دقيقة او حتى تنضج
تقدم حسب الرغبة
قدمتها مع :
أوراق الخس
شرائح الطماطم والبصل
وشريحة ليمونة
وبالهنا عليكن جميعاً[/align]
رد مع اقتباس
مواقع النشر