بسبوسة بالشعيرية الباكستانية
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
كيس شعيرية باكستانية
2علبة قشطة
بيضتين
نصف كوب سكر
نصف كوب أو أقل زيت
ثلاث ملاعق جوز هند
ملعقة فستق مجروش
ملعقة بيكنج باودر
فانيليا
الطريقة:
1ـ تطحن الشعيرية الباكستانية بطاحونة القهوةوتوضع في زبديةويضاف لها البيكنج باودروتترك جانبا.
2ـ في الخلاط الكهربائي نضع( القشطة+ السكر+ البيض+ الزيت+الفانيليا +جوز الهند +الفستق)وتخلط معا لتتجانس.
3ـ تصب المقادير على الشعيرية المطحونة وتقلب جيدا ثم تصب في صينية مدهونة وتدخل الفرن حتى تنضج.
4ـ بعد خروج الصينية من الفرن تقطع الشعيريةثم تصب عليها الشيرة وتترك لتتشرب ويرش علها قليلا من جوز الهند أو الفستق للتزيين.
ملاحظة: (يمكنك عملها ليلا والإحتفاظ بها في الثلاجة للغد وبهذا تصبح اكثر لذاذة لأن الشعيرية تتشرب جيدا) وبالعافية على الجميع
أوقاتكن أمل
رد مع اقتباس
مواقع النشر