السلام عليكم
جبت اليوم ومعايه طاجن المكرونه بالحمه بطريقه جديده اخدته من موقع للاكلات
بس طلع روعه وحبيت اجيبه للاخواتى فى المنتدى
ندخل على المقادير:
[size=5]كيلو مكرونه _2ملعقه صلصه _زيت _لحمه مفرومه _ملح وفلفل اسود _ 3 بيضات بقسماط مطحون
اول حاجه تعصجى اللحمه بالبصل و تحطى حبه فلفل اخضر وبعدين تسلقى المكرونه
تسخنى الزيت مع الصلصه والملح والفلفل الاسود حتى تتخن وترفعيها من على النار
وبعدين تضيفى المكرونه المسلوقه على الصلصه وتقليبى كويس
اتركى المكرونه حتى تبرد وبعدين نضرب 3بيضات ونضافهم على المكرونه ونقلب كويس
ندهن صنيه فرن بالزيت ونبطنها بالقسماط من كل الجوانب كويس
نرص نص كميه المكرونه ثم اللحمه ثم باقى المكرونه ونكبس باليد
ونرش على الوش بقسماط كتير و زيتوندخلها الفرن لمده نص ساعه او حتى يحمر الوش ولما تخرجيها اقلبيها مثل الكيك وبالف هنا [/size][bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/92647_1210164994.jpg[/bimg]
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/92647_1210165189.jpg[/bimg]
وهذه قطعه منها
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/92647_1210165397.jpg[/bimg]
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/92647_1210165611.jpg[/bimg]
السلام عليكم
مواقع النشر