اخواتى ممكن مساعدة

**samaal7ob** · 15-07-2008, 08:04 PM

السلام عليكم

كنت عايزة اعمل دجاج الصدور بس عايزة الصوص يكون ابيض وباكتر الاكلات اشوف كريمة بس مش استعملتها من قبل

روحت السوبر ماركت وسالت وادانى العلبة بس غير اللى بشوفها معاكم بالصور

وبما انى مش هعرف انزل الصورة فى الوقت الحالى

فهو ادانى علبة تشبه علبة الزبادى ( الروب ) ومكتوب عليها كريمة حامضة اوال

هى دى اللى تنفع للاكل ولا انا جبت حاجة غلط؟

وبتعبكم معايا لانى هألف واحط كل حاجة على بعض وخايفة مش تطلع مظبوطة

ياريت اللى عندها طريقة بسيطة يعنى عايزة صدور دجاج مقطعة صغيرة واخر الطبخة تكون الصوص عليها بس ابيض مش صلصة ولا اى حاجة عليها

ياريت تفيدونى ومشكورين وجزاكم الله خير

**إم علــــي** · 15-07-2008, 08:24 PM

[align=center]يا هلا فيكي حبيبتي
شوفي الي انتي تتكلمي عنو هذه اسمو سور كريم او شمينت الي اشترتي
ام الكريمه الي شفتيها اعتقد انها الكريمه الي تستعمل للكيك بيكون مكتوب عليها كريمه سائله وهي ما الها طع بطبخ بس اذا خفقتيها مع سكر تصير كريمه اسمها كريمه سائله

ام بنسبه لدجاج اذا بدك طريقه
انا رح اعطيكي وبدون كريمه وطعم يجنن

اول شي بهري الدجاج باي نوع بهارات عندك وبعدها اقليها على النار مع شوي من الزيت او ممكن تخلي قطع الدجاج كبيره وتسلقيها مع فافا اسود ورق غار وهيل ومكعب ماجي وبعدها حمريهم بالفرن مع شوي من الببريكا بهار مخلوط او اي نوع بهار عندك بالبيت بعد ما يتحمرو
جيبي كاس حليب
ونصف كاس ماء
2 ملاعق كبار طحين
ملح وفلفل اسود
وفطر اذا كان موجود

بعد ما تحمري الدجاج تجيبي الصنيه الي حمرتي فيها الدجاج وتضيفي عليها الحليب ولماء وطحين وتحركي بسرعه رح يتكون عندك صوص جامد وبعدها تبلي الصوص بلمح ولفلفل ومن ثم ارجعي قطع الجدج في قلب الصنيه الموجود فيها الصوص
وضعي الخليط على الدجاج وقلبي جيدا وتركي الدجاج مع الصوص في الفرن لمدة 5 دقائق من ثم قدميه مع ارز او معكرونه
على فكره ممكن تزيدي كميه الحليب علشان يكون شوي سائل اذا تحبي
ان شاء الله اكون وصلت ليكي المعلومه
تحياتي [/align]

**لمن يجرو فقط** · 15-07-2008, 08:28 PM

اممممممممممممممممم

يمي يمي يمي

مشكوره قلب زوجي وحبيبي على الوصفه

وتقبلي مروري حبيبتيsamaal7ob

**samaal7ob** · 15-07-2008, 09:12 PM

السلام عليكم

مشكورين عالرد

بس اختى قلب زوجى الكريمة اللى شريتها مكتوب عليها كريمة حامضة ونفس اللى قلتيه بالانجليزى سور كريم

كدا تبقى هى او لا

طريقتك كتير سهلة وكل المطلوب فيها متوفر وان شاء الله بجربها

بس لو طلعت الكريمة كدا صح ياريت طريقة بالكريمة لانى بالمطاعم كتير بتعجبنى ونفسى اعملها بالبيت

ومشكورة اختى لمن يجرؤ
جزاكم الله الف الف خير