اليوم سفرتي جميلة...للمشاركة في مسابقة (سفرتي الرمضانية أجمل)2

[للمحبة عنوان]

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
اليوم مشاركتي الثانية في المسابقة.....مع فرق بسيط....
طبقت عنوان المسابقة.....جملت السفرة اليوم ,,,,وقللت الأطباق...(شعار المسابقة)
أتمنى إنها تنال إعجابكم على بساطتها....

نقول ماشاء الله ونبدأ....



شكل السفرة كاملة قبل إضافة الأطباق.....



شكل جانبي للسفرة....



الجنب الثاني..حتى مايزعل ...خخخخخخ



سفرتي المتواضعة.....



صحن الجريش باللبن.....
وطريقته....ننقع كاسين جريش لمدة ساعتين...ثم يطبخ عالنار مع دجاجة بدون جلد أو عظم مع 5 كاسات ماء وملح وكمون وفلفل أسود......ويطبخ لمدة ساعتين مع التحريك كل 10 دقائق....وقبل التقديم بربع ساعة....نضيف كاسة لبن ويزين بالبصل المحموس...



صحن المقالي المشترك...الكبة والمطبقية والسمبوسك.

.

الكبة وهي عبارة عن كبة الرز والبطاطس...
وطريقتها...نسلق الرز كاسين تقريبا مع حبة بطاطس صغيرة وملح ثم نطحنها بمكينة اللحم...وتحشى بحميسة لحم مفروم مع بصل وكزبرة وتقلى بزيت حار وغزير.



السمبوسك بعجينة الباستري وطريقتها من الأخت الحبيبة روح الفانيلا الله يجزاها كا خير.




المطبقية بعجينة السمبوسة وسبق نزلت طريقتها بالسفرة الأولى...



شوربة لسان العصفور بالسبانخ...ونزلتها بقسم المقبلات...وهنا رابطها....
http://www.hawahome.com/vb/t163797.html



المطازيز...من جارتي الله يجزاها كل خير....



الحلى عبارة عن أصابع السويتز بجبن الكيري وسبق نزلتها بالسفرة السابقة

وحلى المخملية وسبق نزلته بقسم الحلى وهنا رابطها

http://www.hawahome.com/vb/t163810.html



وهنا شكله مقرب.....



وقطعة مقدمه...لأحلى مشرفات وعضوات في منتدانا الحبيب


أتمنى تكون سفرتي البسيطة أعجبتكم...ومن كل ثنايا قلبي أشكر لكم مروركم الطيب.[/align]

[العبرة الحائرة]

ماشاء الله تبارك الرحمن
سفره تفتح النفس
الترتيب روعه يعطيك العافيه يارب

[خانتني دموعي]

يسلموووووووو

[المحبة للجنة]

ماشاء الله تبارك الرحمن

سفرة تفتح النفس


موفقة ان شاء الله غاليتي